含蛋白质多的食物包括：牲畜的奶，如牛奶、羊奶、马奶等；畜肉，如牛、羊、猪、狗肉等；禽肉，如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、驼鸟等；蛋类，如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等及鱼、虾、蟹等;还有大豆类，包括黄豆、大青豆和黑豆等，其中以黄豆的营养价值最高。
燕麦是谷类物中蛋白质含量最高的食物。赖氨酸含量比小麦粉还要高，这就有利于食物中其他氨基酸的吸收。可能是糖尿病人比较头疼的一件事，因为不知道如何平衡糖份和蛋白质。含糖量低，蛋白质含量高的食物，是糖尿病人的极好的食物。
蛋白质是组成人体组织细胞的重要成分，蛋白质含量比较高的蔬菜有黄花菜、海带以及鲜豆类蔬菜比如毛豆、豌豆、蚕豆、扁豆、豇工和四季豆等，还有蘑菇、西兰花、土豆等蛋白质含量也比较丰富。
含量很高。每一百克蛋白质含量15.7克。每100克结实的豆腐中，水分占69.8%，含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克，能提供611.2000焦的热量。豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。
含维生素丰富的食物有动物食物的肝脏、动物血、深颜色的蔬菜富含维生素，谷物中富含维生素，蔬菜水果中富含维生素，植物油及油脂类坚果中富含维生素。生活中一定要注意维生素的摄入，维生素缺乏，会导致免疫力降低，注意食物的饮食搭配。
舒张性心衰通常不能食用含钠丰富的食物。
舒张性心衰的患者食用含钠丰富的食物会有一种干渴的感觉，喝的越多，体内的水钠潴留会加重患者的血液负荷。如果体内的钠含量升高，血液的体积就会增大，那么心脏的负荷也会随之增大。舒张性心衰会导致心脏的抽水等症状加剧，导致心脏的失代偿。如果发生了失代偿，会导致心脏的收缩功能紊乱，收缩功能紊乱之后会导致更多的不适症状。
