在很多动植物食品中都含有丰富的叶酸,其中动物肝脏、肾脏,禽蛋类,豆类中的蚕豆,蔬菜中的芹菜、花椰菜、莴笋以及水果中的梨、柑橘、香蕉及坚果类,都是叶酸的良好食物来源。
黑色食物一般是含有天然黑色素的动植物食品,比如深紫色,深褐色或者乌黑都是含有黑色素。比如海带,紫菜,乌鸡,黑木耳,香菇,黑芝麻,黑米或者黑豆等。黑色食物里面含有丰富的氨基酸或者多种微量元素,营养成分比较齐全,一定程度上还可以降低动脉粥样硬化或者脑卒中,冠心病等严重疾病发生。
含有维生素D多的食物有海鱼、动物肝脏、蛋黄、奶油和奶酪中。维生素D除了食物来源之外,还可以通过多晒太阳来补充维生素D。而且,维生素D是脂溶性维生素,也是体内的一种微量元素,蔬菜水果中含量很少。
含有叶酸的食物有蔬菜,如菠菜、西红柿、胡萝卜、龙须菜、油菜、小白菜、扁豆、蘑菇等:水果有橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃等:还有就是动物及蛋类如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等也含有丰富的叶酸。
高脂肪饮食包括肥肉,动物内脏,炒菜放油过多等,高蛋白饮食包括动物肉类,牛奶等奶类,豆制品类等。低纤维素饮食包括精细食品,提倡吃粗粮如玉米荞麦等。除此以外你还要控制糖的摄入,因为摄入糖分过高可以在体内转变为脂肪和蛋白质。
雌激素类食品,以豆类及其制品为主,除大豆及豆制品外,小麦、黑米、扁豆、洋葱、苹果、石榴、银杏、茴香、葵花子、咖啡,和橙汁等食物中,雌激素含量也很多。还要在大夫指导下适当补充雌激素,单靠食物不能起到治疗作用。