黄精泡酒可以适当的在酒里加枸杞，黄精与枸杞子泡酒的功效是滋阴养血、补益肝肾、活血化瘀、通脉止痛的功效。因为黄精具有补气养阴，健脾益胃、润肺益肾；长期服用治疗久病咳嗽，或者腰膝酸软，头晕头痛，乏力等症状。
取何首乌块倒入盆内，用黑豆汁与黄酒拌匀，置罐内或适宜容器内，密闭，坐水锅中，隔水炖至汁液吸尽，取出，晒干即得，切成厚片，晒干，然后用罐子储存起来，吃的时候拿几片出来，炖汤、泡酒都可以。
将拐枣准备好，然后剪掉最上面的树枝以及其他的杂质，同时洗干净沥干水分备用。将拐枣晒干，如果时间比较紧也可以将拐枣放到烤箱中烘烤，这样更加容易储存。将准备好的拐枣放入玻璃罐中，再加上白酒，然后密封储存一周的时间左右就可以吃了。
山楂泡酒的原料，取山楂20颗，白酒200克，冰糖40克，按照下面的方法操作，将山楂洗净去两头和核，去核的办法如下(山楂两头切点，用筷子从山楂小头出过去，尾部黑须去掉，然后将山楂核去掉）。将玻璃瓶子洗净，用热水烫下消毒，将山楂、冰糖放入瓶子内，把酒倒入，没过山楂将瓶口密封阴凉处存放10-20天左右即可。
在洗净以后，浸泡在高浓度白酒之中。可以有效的降低血压、活血止痛、还有灭菌消炎的功效，对于疼痛也有一定的缓解作用，而且可以预防感冒、发汗解表、增强身体的免疫力。
天麻泡酒还是不错的选择。天麻对冠状动脉、外周血管有一定程度的扩张作用，对眩晕，头疼，半身不遂，肢体麻木等都有不错的疗效。一般泡酒的用量是，白酒1斤枸杞子就一两，红枣放7.8个就好，天麻也是一两。
