尿毒症患者不能摄入含盐分较多的食物，如腌渍类食物，容易导致高血压。尿毒症患者多合并有高钾血症，含钾较高的食物不能食用，包括香蕉、橘子、橙子、韭菜、葡萄干等。另外尿毒症患者多存在钙磷代谢异常，应减少食用磷含量较高的食物，包括动物内脏和坚果类食物，如花生、瓜子、核桃、开心果等。尿毒症患者尿量明显减少时，应限制食用含水量较大的食物，包括水果类以及面条、米粥等。
尿毒症要严格限制蛋白质的摄入，除此之外还应严格限制水分的摄入，如果出现少尿（年天尿量少于300亳升），那么含钾高的食物如海带、紫菜、动物内脏、香蕉等一定要忌食。还可以采用含热量高的、蛋白质低的食物作为能量的主要来源，如土豆、山药、芋头、地瓜、藕、粉丝、藕粉等以补充热量，减少体内蛋白质的分解。
不可以，辣椒是一种非常常见的食物，在日常生活中不可缺少，并且辣椒还可以增加食欲，有很高的营养价值，富有要用价值，含有钙、磷、铁、蛋白质、脂肪等，但是不是所有的人都可以吃辣椒，因为辣椒有可能还会加重病情。
如果没有糖尿病，尿毒症可以吃甜食，不能吃豆类品，花生米之类。可吃玉米。海带。猪血。尿毒症是慢性肾脏疾病发展到晚期一个临床综合征。包括慢性肾小球肾炎，糖尿病，高血压，免疫系统的疾病药物损伤等都可以引起慢性肾脏病。定期化验血常规尿常规和肾脏功能，控制好血压，血糖。低盐低脂清淡易消化饮食，少吃油腻及辛辣刺激性食物。多吃新鲜水果和蔬菜。控制水和蛋白质的摄入。
尿毒症确实要在饮食上格外的注意。患有尿毒症的人一日三餐一定要以清淡为主。可以多吃一些新鲜的水果和蔬菜。多以高纤维食物为主。苹果，香蕉，梨。等，这些都是不错的选择。一定不能吃海鲜，因为会过量的产生尿素。尿素会在肾脏排出。
需补充蛋白质剂量，多食用鸡肉、鱼肉、蛋清、奶等优质蛋白，少食用豆制品等植物性蛋白，进食谷类食物，补充机体能量，如小米，多食植物纤维，如芹菜、菠菜等蔬菜，还有粗粮等食物，蔬菜尽量食用冬瓜、黄瓜、西红柿、白菜、藕、包心菜、菠菜、金针菇、红苋菜、银耳、平菇、南瓜、菜瓜、丝瓜等，尽量避免高钾、高磷食物的摄入。
