一般情况下，胃出血饮食上需要注意以下方面。
1、患有胃溃疡、胃炎的患者需注意清淡饮食，忌辛辣、刺激性食物，宜吃对胃刺激小的食物。
2、饮食上最好食用较软的食物。
3、胃出血患者常因饮食不佳导致其营养状况不佳，日常饮食中需注意摄入鱼肉、鸡蛋、牛肉等高蛋白食物。
在日常生活中，要注意保证充分的休息，避免过度劳累，不要进行重体力劳动，有利于身体健康。
一般情况下，胃出血的患者应该去医院进行胃镜、消化道钡餐、肝肾功能、血常规、凝血功能五项等检查。具体分析如下：
通常来讲，通过检查，可以看到出血的位置和病变情况，也可以了解病人的生命体征，有助于医生做出准确的判断。此外，具体的检查还要看病人的情况，如有没有贫血的情况。如果出血比较多，要及时进行止血，避免患者大量的失血，诱发贫血症状的出现。
通常来说，胃出血饮食可以使用以下办法调理，具体分析如下：
胃出血不能只靠吃东西来调理。胃出血是一种非常严重的疾病，如果不能及时治疗，很有可能会有生命危险。胃出血的患者要做胃镜检查，确定出血的位置后。患者可以通过静脉滴注奥美拉唑等抑制酸护胃的药物进行治疗。还可以口服凝血酶冻干粉等止血药物，并要禁食、禁水。
通常情况下，喝酒胃出血是比较严重的情况，一般要住院。具体分析如下：
过量的喝酒，会引起胃黏膜炎症，导致胃酸的分泌增多，当胃黏膜受到损伤，就会导致胃黏膜糜烂，出血。如有胃部大出血，应及时到当地的消化科就医，避免合并胃十二指肠溃疡、穿孔等并发症。如不及时处理，出血会慢慢增多，最终造成休克、昏迷，甚至是致死。
通常情况下，轻微胃出血要一周左右才能好，具体分析如下：
轻度的胃部出血，一般会出现黑色大便，如果出血量大，会出现呕吐，还会伴随着疲倦，眩晕，心悸，晕眩等症状。轻度的胃出血是由急性胃粘膜疾病所致，可能与服用、喝酒、刺激食物等因素有关。治疗方法以雷贝拉唑、泮托拉唑等为主，可用于控制胃酸的释放，治疗时间一般在一个星期作用。
通常来说，难以确定喝酒胃出血住院要几天。
如果是因为贲门撕裂、急性胃黏膜病变、胃溃疡等原因导致的胃出血，而且是少量的出血量，呈褐色或黑色，暂时不需要住院治疗，可以服用奥美拉唑、麦滋林、云南白药。如果有大量的出血量，而且呕吐物呈暗红色，说明是贲门破裂，需要做手术，需要及时就医，需要做胃镜检查，一周左右即可出院。
