高血压脂肪肝吃各种蔬菜、水果、粗粮。
患高血压、脂肪肝者，多因饮食、血脂异常所致，因此，饮食上必须重视低盐、低脂食物居多，需要通过饮食来控制总热量和降低体重，限制脂肪占优势，例如各种蔬菜、水果、粗粮、鸡蛋清等，瘦肉及剥去外皮的鸡、鸭，牛奶选用脱脂牛奶或者酸奶之类的。
患者尽量不吃油腻的食物，煎炸、腌制食物及各类奶油类食品。
一般来说，脂肪肝高血压吃低脂、低钠、低胆固醇食物好。具体内容如下：
猪瘦肉、鱼肉，苦瓜、土豆等食物可以降低血脂、降低血压、减轻肝脏负担。还可以用一些降血压降血脂护肝的中药泡水服用，比如大黄、泽泻、绞股蓝等。另外还可以在医师指导下服用，护肝片、杜仲降压片治疗。
建议患者在日常生活中注意定期监测体重、血压、血脂、肝功等指标。定期在医院做肝脏超声，评估肝脏、胆囊、脾脏功能，观察有无异常，若发现异常，应及时就医诊治。
脂肪肝的预防，最主要的是通过生活习惯进行改善，科学合理的饮食制度，纠正不良的饮食习惯，特别是爱吃肉，吃肥肉等。应该多吃蔬菜、水果，少吃红肉，可以适当的吃鱼、肉、虾等，烧菜的时候少放油。少喝酒或者戒酒，酒精会引起脂肪肝的发生。加强运动。
一般来说，脂肪肝患者不能吃猪肝。
这是因为，猪肝含有大量的胆固醇，食用之后，会加重脂肪在肝细胞内过度堆积，从而加重患者的脂肪肝。并且，脂肪肝患者肝脏代谢解毒功能不强，不能代谢掉猪肝中的铜质，铜质如果堆积在体内，可能会诱发黄疸、肝硬化等疾病，加重脂肪肝患者病情。一般来说，脂肪肝患者饮食需要清单营养，避免摄入辛辣刺激、油腻、高甜类食物。
一般情况下，有脂肪肝的人能吃无花果，原因主要有以下几点：
1、因为无花果含有丰富的水解酶、脂肪酶，对脂肪肝有分解、降低血脂的作用；2、无花果具有健脾开胃、清热生津、解毒消肿、保护胃肠道免受有害物质侵害的功效；3、无花果含有丰富的维生素、矿物质等营养物质，可以增强机体的抗病毒抗癌能力，促进脂肪肝的痊愈。
一般来说，患有重度脂肪肝的人尽量不要吃冰淇淋。具体内容如下：
脂肪肝病人通常会身体肥胖，可能和平时不注意饮食，吃胆固醇、脂肪含量高或者热量过高的食物有关系，所以不能吃冰激凌。因为这一类食物，有可能超出肝脏的代谢能力，可能会加重脂肪肝。
建议患者注意饮食卫生，仔细对食物进行清洗，延长烹饪时间至食物熟透，避免前往卫生条件不达标的餐厅用餐；注意室内清洁卫生，保持适宜的温湿度，每天通风换气。
