胆囊炎病人平时要少食多餐，需要检查是不是有胆囊结石引起的胆囊炎症，也需要注意有没有胆囊息肉，一定不要吃高脂肪食物。注意饮食，不要暴饮暴食，也不要吃油腻高脂肪的食物，出现胆囊炎，注意也不要喝酒，尤其是在胆囊炎急性发作期，必须要清淡饮食。
这种胆囊的炎症反应只会出现疼痛，尤其是进油腻性的食物以后会疼痛加重。现在到专业的外科来做出明确的判断来选择，保守或手术的治疗方式，平时要注意多吃绿叶蔬菜避免油腻和饮酒的食物摄入。
胆囊炎吃萝卜、冬瓜等食物好。
需注意不要吃过多的东西，不要吃太多的油腻和油炸的东西，否则会导致胆汁的排泄增多，从而引起急性的胆囊炎，或者是出现胰腺的发炎。因此，有胆囊炎的病人要多食用一些比较容易消化的蔬菜，如萝卜、冬瓜等，还可以适当选择苹果、香蕉等水果，以及面食。
日常生活中，需要注意养成良好的个人卫生，饭前、便后要洗手，衣服勤换、勤洗。
植物类的饮食胆囊炎基本上都是可以吃的。胆囊炎在饮食要注意低脂饮食，不能吃含动物油脂太高的食物，如肥肉、猪油等，尽量吃植物类油脂。不能喝酒。要及时上医院就诊治疗。保证充足的睡眠，不要生气，适当运动。
可食清淡、流质饮食或低脂、低胆固醇、高糖类饮食。限制动物性脂肪，可补充适量植物油。控制动物肝、肾、脑或鱼子等食物的摄人。适量增加玉米油、葵花子油、花生油、豆油等植物油的摄入比例。
