晚上不吃饭吃苹果如果适量吃，通常能减肥。晚上会消耗能量。
苹果富含膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，增强饱腹感，晚上不吃饭吃苹果如果适量吃，通常能减肥。但是如果大量吃，而且晚上活动量比较少，消耗的热量比较少，可能不能减肥。而且不建议长期晚上不吃饭吃苹果，不利于均衡饮食及营养摄入。晚上通常会消耗能量，为了维持生命，身体的各个器官会不断地运作，因此人体24小时都在消耗能量。
如果想要减肥，应该合理饮食，可以适当运动消耗体内堆积的脂肪，还可以通过拔火罐促进机体代谢，从而帮助减肥。
如果一个人晚上只吃一个苹果，但是中午、早上或者是吃的零食热量很高的话也起不到减肥的目的。如果晚餐正常的饮食，但是中餐和早餐吃得并不是很多，那有可能反而可以起到减肥的目的。
通常情况下，晚上只吃菜不吃饭能减肥。
在晚上少吃一些主食，多吃一些蔬菜可以达到减肥的效果。但是要注意的是，不是蔬菜的话，就很难判断了。吃多了脂肪含量高的食物，比如高脂肪的五花肉，油炸的蔬菜，都可能会增加体重。此外，像粉条，土豆等含有大量淀粉的食物，会造成脂肪和碳水化合物的积累，不利于减肥。吃得多了，也会增加脂肪。
晚餐不吃米饭只吃菜通常可以减肥，但不利于健康。
1、长期摄入碳水化合物不足会导致头晕，没有碳水化合物为大脑和神经系统提供能量，从长远来看会损害人体免疫功能。
2、长期拒绝食用主食和肉类食品会导致人体能量供应不足，可能导致营养不良。女性可能会出现闭经、月经不调等现象。
3、如果长时间不吃主食，只吃蔬菜，就会对脾胃产生不利影响，如脾胃虚弱、脾胃紊乱。
晚饭只吃菜不吃饭能减肥。
新鲜的蔬菜富含维生素和矿物质，低热量、低糖分、低脂肪，吃完后能增强食欲，促进肠道的蠕动，帮助体内的毒素和垃圾的排出，从而达到减肥瘦体的效果。但是如果在夜间长时间不进食，会对身体的健康造成一定的负面作用，容易导致腹泻、腹痛等胃肠道疾病，还会导致心脏血管病变的发生，同时还容易导致体重的反弹，因此要注意科学的减肥。
一般情况下，吃苹果可以帮助减肥，但不能仅靠苹果减肥。具体分析如下：
通常来讲，苹果具有热量低、糖分少的优点，且里面还含有丰富的果胶和膳食纤维的成分，能够帮助增加饱腹感，促进胃肠的蠕动，加快体内物质的代谢，清宿便排肠毒，起到减肥的作用。但建议减肥的患者，除吃苹果外，还需注意多运动，比如慢跑、游泳等有氧运动。日常不要吃脂肪含量高的食物。
