空腹血糖14.6,尿液里有酮体,医生诊断为2型糖尿病
血糖高的人可以吃青菜,提倡一天吃500g左右。
因为绿叶蔬菜的主要成分是粗纤维、水、一些维生素和少量微量元素,含有碳水化合物和脂肪,蛋白质含量很低,所以提供的热量不是很高,是糖尿病患者的最佳饮食,如芹菜、白菜、韭菜、油菜等。另外,患者要控制高血糖饮食,控制总热量。不要吃一些高热量的食物,比如油炸食品。不要吃高糖指数的食物,比如粥。不要吃含有葡萄糖或果糖的食物,比如零食。
糖尿病病人可以吃鸡蛋,但是糖尿病人吃鸡蛋必须煮熟吃,切记不要生吃。婴幼儿、老人、病人吃鸡蛋应以煮、卧、蒸、甩为好。毛蛋、臭蛋尽量不要吃。患有肾脏疾病的应注意将鸡蛋中所含的蛋白质记录,全天蛋白质总量进行控制,打蛋时也须提防沾染到蛋壳上的杂菌。糖尿病人吃鸡蛋不宜过多,以每日不超过一个为宜。对已有高胆固醇血症者,特别是严重的,可以两天吃一个完整的蛋黄,蛋白可适当地增加,糖尿病病人都要以正确的方法吃鸡蛋。
适合糖尿病人食用的食物主要有以下几种:
1、蔬菜,无论哪种蔬菜,都适合糖尿病人食用。一方面补充糖尿病人缺乏的维生素,另一方面蔬菜对血糖没有影响。多吃蔬菜还可以增加饱腹感,促进肠胃蠕动,对降低血糖也有一定的作用。
2、肉、蛋、奶,这些食物以高蛋白为主,对血糖影响不大。大部分糖尿病会因为血糖高导致蛋白水平低。多吃蛋白质含量高的食物对身体也有好处。
3、米饭或者馒头,都是碳水化合物含量比较高的食物。糖尿病患者可以适当食用,但要根据自身情况严格控制量,不能过量食用。
糖尿病可以吃鸡蛋的,糖尿病人的饮食禁忌甜食如白糖,红糖,冰糖,葡萄糖,麦芽糖,蜂蜜,巧克力,奶糖,水果糖,蜜饯,水果罐头,汽水,果汁,甜饮料,果酱,冰淇淋,甜饼干,蛋糕,甜面包及糖制糕点等。
糖尿病患者宜吃的食品应以低盐,低糖为宜、低脂肪和高膳食纤维占主导地位,如各类杂粮、鲜菜等。
在进行营养咨询时,应详细询问病人是否有高血压或其他心血管疾病史,有无冠心病家族史。建议在饮食指导下,严格按医生饮食进行挑选,应保证病人的进食安全。糖尿病患者在平时的日常饮食中,应该严格的进行约束,建议主食应该是多种粗粮或杂粮,如荞面,小米和玉米;同时,还要多吃蔬菜水果,特别是西瓜、苹果等。菜类食物推荐选用维生素及膳食纤维丰富的绿叶蔬菜如芹菜,小白菜,生菜,也可选用有祛火清热作用的食品如苦瓜,苦菊;此外,糖尿病患者一般也可适当吃一些水果类食物如柚子等、西瓜和鲜梨,有助于补充足量维生素及微量元素、增强免疫力。
糖尿病患者可以吃醋泡鸡蛋。
醋泡鸡蛋,鸡蛋中的有机酸将糖充分转化为能量,减少尿糖含量,预防糖尿病。糖尿病谁都不陌生。因为在日常生活中,我们可能会因为各种原因患上糖尿病。严格来说,糖尿病是人类的常见病,中老年患者很多。糖尿病患者要注意饮食。糖尿病人吃醋泡鸡蛋也是大忌。例如,正在服用西药的人不适合吃糖尿病人吃醋泡鸡蛋。因为醋蛋酸可以改变人体内局部环境的pH值,使部分药品无效。磺胺类药物在酸性环境下容易在肾脏结晶,损害肾小管。所以吃这种药的时候不要吃醋泡鸡蛋。