冠心病一般是指冠状动脉粥样硬化性心脏病。患有冠状动脉粥样硬化性心脏病的患者通常可以吃猪血。猪血含有丰富的铁和蛋白质。需注意的是，猪血中含有大量的胆固醇和嘌呤成分，食用过多可能会导致血脂升高，对冠心病患者不利。冠心病患者原则上可以吃任何食物，但是要注意食物的摄入量。对于高脂肪、高胆固醇食物的要少吃，多吃新鲜的蔬菜和水果。
一般情况下，冠心病支架术后可以吃猪血，具体内容如下：
在做完冠状动脉支架手术之后，可以适当的吃猪血。猪血富含维生素、蛋白质、铁、磷、钙等营养物质，具有补铁、补血、增强体质、预防高脂血症等功能，具有治疗冠心病支架手术的效果。
不过，不管这猪的血液有多好，都不能吃太多。如果吃太多的话，会给患有心血管疾病的人造成一定的压力。
冠心病患者放入支架后是可以吃猪血的。具体内容如下：
猪血是一种相对健康的食物，里面含有较多的铁质成分，也有一些必须氨基酸，对冠心病的患者健康有益。适量食用可以有效改善冠心病患者营养状态。但同时也要注意，因为猪血中含有的脂肪成分较蔬菜和水果高一些，所以长期大量食用也会增加高脂血症的发生，有促进动脉粥样硬化的可能。所以冠心病患者吃猪血要适量，避免长期大量食用。
冠心病患者一周食用量不得超过两次，过量的摄入会加重人体负担，同时会引起铁中毒。高血压、糖尿病少使用猪血，腹泻和上消化道出血应禁用。猪血禁忌和海带、黄豆、杏仁同时服用，以防产生副作用。
冠心病是可以吃猪血的，而且好处还很多。老年人食用猪血的好处是猪血低热量、低脂肪，脂肪含量很少，还有就是100g猪血中含有16g的蛋白质，高于牛肉。还有就是猪血的铁的含量极为丰富，每100g中含铁量高达45mg，比猪肝、鸡蛋、猪肉的含量要高的多。
