反流性食管炎是由于胃十二指肠内容物反流至食管而引起的食管炎症。建议不要吃辛辣油腻、油炸、腌制、烧烤等刺激性食物，不要吃坚果、刚从冰箱里拿出来的水果等，这样可能会增加胃酸分泌，加重反流。不要喝茶、烟、酒、咖啡等刺激性的食物。饮食方面要清淡，多吃鸡蛋、瘦肉等。另外，饭后不要立即平躺，肥胖患者要积极减重，适当进行运动，有助于缓解症状。
做胃镜的频率根据病情的轻重来决定。如果没有明显的胃部不适症状，可以每两年做一次，但是如果症状明显的话，可以做的频繁一点。喝弱碱性矿泉水对胃部并没有太大的作用。
反流性食管炎能吃水果，但是建议患者适量的吃水果。
水果富含的水分和维生素，对人体的康复非常有益，同时也具有健脾消食的功效，还可以补充机体所需营养。平时要多喝些清淡的食物，例如：苹果、水蜜桃、山竹等，有助于改善患者的不适症状。需要注意的是，反流性食管炎患者应该适量的吃水果，以免导致胃肠不适，加重反流性食管炎的症状。
患者经常出去应酬喝酒，并且三餐的饮食也不规律，经常暴饮暴食，这些都是患者导致出现浅表性的胃炎的原因。饮食要有规律，多吃碳水化合物，蛋白质和维生素，微量元素要合理搭配，加强体育锻炼，保持身心愉快。建议定期胃镜检查。
通常情况下，慢性浅表性胃炎不能吃辛辣、油腻、腌制、寒凉的食物。
慢性浅表性胃炎患者不能吃辛辣、油腻的食物，比如烧烤、炸鸡、炸串、汉堡、薯条等，以免引起粘膜血管收缩、痉挛，从而加重病情。此外，尽量避免食用腌制的食物，如咸菜，高盐会导致血管硬化，对身体的康复不利。另外，要减少或避免食用寒凉的水果。否则很难消化，很容易损伤脾胃的阳气，从而导致脾胃的运行变得更加困难。
一般情况下，慢性浅表性胃炎的患者平时的饮食中不能吃辛辣、油腻的食物，以及腌制类、富含蛋白质的食物、寒凉性质的水果等。具体分析如下：
1.辛辣、油腻的食物：包括烧烤、炸鸡、炸串、汉堡、薯条、辣椒、葱姜蒜等，会刺激肠胃，加重病症，可能会导致腹泻腹痛等症状。
2.腌制类、富含蛋白质的食物、寒凉性质的水果：如咸菜、柿子、鸡蛋、牛奶、瘦肉等，进食后对患者的胃部造成刺激、增加胃肠道负担，从而影响正常的胃肠道功能。
建议患者注意饮食清淡，避免辛辣刺激生冷食物，不暴饮暴食，戒烟戒酒。
