胃镜是否检查食道要根据患者的实际情况来决定：
1.消化不良:消化不良时胃肠动力障碍、消化酶缺乏,导致肚子很胀、想吐。症状严重者暂停进食,禁食期间饮用淡盐开水。可选择易消化的粥类,可在医生指导下应用促动力药物或助消化的药物。
2.肠道产气过多:进食易产生气体的食物,比如红薯、牛奶、碳酸饮料等,可口服助消化药物改善腹胀、想吐症状。
通常情况下，减肥可以吃蔬菜沙拉，但是应该避免过量吃。具体分析如下：
减肥属于以减少人体过度的脂肪、体重为目的的行为方式，通常蔬菜沙拉含有的热量较低，不会导致患者机体脂肪堆积；而且可以增加患者的饱腹感，进而避免摄入炸鸡、肥肉等高热量的食物，对减肥有一定的正向意义。所以，减肥可以吃蔬菜沙拉。
需要注意的是，患者应该避免过量吃蔬菜沙拉，以免影响胃肠功能，不利于身体健康。
胃镜可以查出食道癌，建议患者在医生的指导下进行治疗。
胃镜检查是可以确诊食管癌的，而胃镜是早期筛检的重要方法，只要定期进行胃镜检查，及早诊断食管和癌前病变，并尽早进行外科治疗，病情一般可以得到较好的控制。
所以如果出现吞咽阻塞、吞咽障碍、消瘦、体重下降、喜欢吃烟酒、吃粗粮等症状，建议尽快进行胃镜检查。
胃镜可以查食道癌。
食管癌是一种常见的上消化道恶性肿瘤，早期食管癌症状不明显，吞咽粗硬食物时可能偶有不适。通常胃镜可以查食道癌，而且是确诊食道癌的主要依据，可以通过胃镜活检进行诊断。患者日常应该规律作息，避免熬夜，注意休息，保持清淡饮食，可以多吃新鲜的蔬菜和水果，有利于身体健康。确诊后应该积极治疗。
食管与胃如果有肿瘤存在，在胃镜下是能看到的。哪怕仅仅是黏膜出现异常。在胃镜下也是能发现的。如果近期检查正常，那么不用担心。精神因素与胃肠道疾病有着密切的关系，要放松心情。
