糖尿病人不可以吃金桔和梨炖冰糖。
糖尿病是一组以慢性高血糖为特征的代谢性疾病，糖尿病人除了要通过药物来控制血糖外，还要注意避免过量摄入高热量和高糖份的食品。金桔和梨子都是属于比较常见的水果，属于糖分含量比较高的食物。但如果用金桔和梨子炖冰糖，会引起血糖的明显上升，对血糖的控制不利，所以不推荐给有糖尿病的人喝金桔和梨炖冰糖。
糖尿病人可以吃鲍鱼。
鲍鱼富含人体所需的氨基酸和微量元素。但如果高血压、糖尿病人尿酸高，尽量少吃，不要一下子多吃海鲜。因为鲍鱼等海鲜会增加尿酸的摄入，如果过去有痛风病史的人，一次性吃太多海鲜很容易诱发痛风。对于高血压和糖尿病患者，在日常生活中一定要注意他们的饮食摄入。建议多吃水果蔬菜，一般每天水果半斤左右，蔬菜六两到一斤左右。可以适当吃一些蛋白质制造的食物，如牛奶、瘦肉等，少吃或不吃脂肪或高脂肪食物。
糖尿病的患者是可以吃海参的，海参虽然营养丰富，但是含脂肪量还是相对低的，海参含有丰富的蛋白质，属于低脂肪的食品，对身体有很好的滋补作用。同时含有丰富的钙、铁、锌、硒等微量元素。糖尿病的患者应少量多餐饮食，多吃一些营养丰富的食物。
患有糖尿病的病人如果不是过敏体质可以适当的吃一点鲍鱼，鲍鱼中营养丰富，含有丰富的蛋白质。糖尿病病人平时饮食上应该控制含糖量高食物的摄入，像蛋糕，饮料，月饼巧克力等就应该控制。还要注意多到户外去运动，运动最好是在餐后一小时进行，要注意避免低血糖的发生。
可以吃海参，注意每天摄入的量不要超量即可，海参不是药物，海参是一种高蛋白，低脂肪，低胆固醇的天然食物，尤其是野生海参含有多种人体必须的氨基酸以及海参独有的海参活素。最主要的食疗效果就是提高人体免疫机能。
