柠檬水晚上喝比较好，因为柠檬是感光食物，所以喝了尽量避开照射阳光，不然美白效果会不太好的，反而会容易黑。再加点蜂蜜下去，不要在空腹的时候喝柠檬水，对肠胃功能不好。
泡柠檬水可以放冰糖红枣枸杞的，从四种药物的性味与功效来看，均是药性甘平能生津补益之品，没有相反与明显副作用存在。共同用来泡水喝，是很好的调脾胃，益气血的保健饮品。
柠檬水是酸性的。柠檬当中有柠檬酸，柠檬酸属于酸性物质，其ph值较低，所以柠檬水是酸性物质。对于反酸、烧心等胃酸分泌过多的人，不宜饮用。另外对于酸性体质的人群来讲，也不宜饮用柠檬水。柠檬水也具有很多功效，可以美容养颜、排毒、促进消化、对于人体心血管系统也有很多作用，其中柠檬含有大量的维生素C，柠檬水有抗氧化、抗坏血酸的作用。
孕妇喝柠檬水有生津解暑，健脾开胃等功效。
柠檬含有丰富多样的维生素C和维生素P，有利于血管韧性和延展性，防治高血压和心梗。研究发现，柠檬中含有类似胰岛素的成份，能够降低出现异常血糖值。柠檬中含有大量柠檬磷酸盐，还能够抑止钙质的结晶体，避免尿路结石的建立，降低和缓解漫性尿路结石病人的尿结石。柠檬含有丰富多样的维生素C，具备抑菌、免疫力、形成胶原等作用。
早上吃比较好，早上吃红枣可以有效的增加人体的免疫力，起到提神的功效。晚上吃红枣，有可能会导致纤维素在肠道堆积，从而出现便秘现象.红枣中的糖分也比较高，晚上吃，有可能会升高血糖。
