柚子含有多种的维生素，微量元素，有机酸和蛋白质，可以补充人体维生素，蛋白质，微量元素等作用，物质有一定调节血脂、血糖、血压的作用，对于孕妇血压偏高有一定的作用。柚子有健胃消食，化痰止咳，清热去火等作用，对于消化不良，咳嗽痰多，便秘上火等疾病有一定的治疗作用，对于心血管也有一定的好处，也有清热生津，润肺止咳的作用。
葡萄柚是一种低升糖指数的水果，含有丰富的维生素、纤维素、微量元素，能够预防心脑血管疾病，促进身体机能，促进脂肪吸收，促进钙、铁吸收，美容养颜、紧致肌肤。
因此，糖尿病的人可以适当的饮食，但是如果血糖控制的好，可以在两顿饭之间少量服用，过量的话会导致血糖上升。食用柚子时，要适当的控制饮食，保持每日卡路里的摄入量，同时还要注意服用葡萄柚前后的血糖状况。
适当的食用一些柚子是比较好的，只要不食用的过多，没有什么坏处，柚子所含的天然叶酸，有预防贫血症状发生，但是柚子如果食用的过多，可能会导致腹泻以及胃寒，所以适量的食用一些就好。
现代医学认为，这尤其是对糖尿病病人饮食当中，这是水果之一，在柚子成分里，含有一种叫做柚皮苷的生理活性物质，可以降低血液粘度和血栓形成。因此，吃葡萄柚可以促进伤口愈合，对败血症、脑血栓、中风等脑血管疾病有很好的预防作用，特别适合中老年人。
葡萄柚具有较高的营养价值，主要含有蛋白质、脂肪和丰富的维生素C，对身体有益，并具有一定的减肥美容效果。怀孕期间多吃葡萄柚有更多好处，可以增加体内铁的吸收，防止贫血，防止过度内热，并有助于防止便秘。
