问题分析：从您的描述来看，老人家这种情况有可能是患了食管疾病。也有可能存在着胃病。
指导建议：如果不能做胃镜，还可以做上消化道造影进行诊治。
吃饭时头晕可能是脑供血不足、高血压等原因导致的。
1.脑供血不足：如果长时间的颈椎增生压迫，可能会引起神经根水肿，引起的脑血管内血流量减少，脑细胞的携氧能力下降，从而导致吃饭时头晕。建议积极的查找病因，对症给予治疗，缓解症状。
2.高血压：如果患有高血压，可能会导致吃饭时头晕，建议患者在医生的指导下使用药物进行治疗，常用的药物主要有硝苯地平缓释片、呋塞米片等。
通常来说，吃饭时打嗝并不一定是胃癌。
如果出现吃饭时打嗝的症状，并不代表得了胃癌，因为也可能是因为消化不良，或者是胃动力不够而导致的。建议注意调整饮食，多吃小米粥、南瓜粥、面条、馒头等比较易消化的食物，如果症状较重，建议服用一些能够促进消化和胃肠蠕动的药物，比如复方消化酶、多酶片、马丁啉、莫沙比利等。如有持续的表现，建议进行胃镜的诊断。
吃饭时头晕可能是脑供血不足、高血压等原因导致的。
1.脑供血不足：如果长时间的颈椎增生压迫，可能会引起神经根水肿，引起的脑血管内血流量减少，脑细胞的携氧能力下降，从而导致吃饭时头晕。建议积极的查找病因，对症给予治疗，缓解症状。
2.高血压：如果患有高血压，可能会导致吃饭时头晕，建议患者在医生的指导下使用药物进行治疗，常用的药物主要有硝苯地平缓释片、呋塞米片等。
一般情况下，吃饭的时候胸口疼痛，比较常见的原因，和食管炎或者胃食管反流有一定的关系。
胃食管反流病的患者由于胃酸反流，腐蚀食管黏膜，可以导致反酸、烧心、胸口疼的症状，此外患者还可能出现嗳气、吞咽困难、咽喉痛、慢性咳嗽等症状。建议完善电子食管胃镜的检查，来明确食管和胃、十二指肠的情况，然后进行积极治疗。
吃饭时想吐可能是以下几种原因造成的：
1.上消化道疾病,出现上述吃饭后恶心、想吐,同时合并上腹部隐痛、反酸、烧心等上消化道症状的患者,多由慢性胃炎、消化性溃疡病等上消化道疾病导致。
2.肝胆胰腺疾病,患者出现吃饭恶心、想吐,同时伴有尿黄和皮肤、巩膜黄染等症状时,可查血液生化以及腹部B超等影像学检查,进一步排除肝胆以及胰腺的疾病。
