长期节食导致低血糖说明患者是不可以节食的，主要通过日常调理来缓解。
首先要保证病人的日常生活质量，低血糖会导致心脑血管的病变，尤其是在病人本身就有的情况下，如果出现了严重的低血糖，很容易导致死亡。因此节食后出现的低血糖，要注意控制好，尽量让病人的日常生活得到补充。其实吃石头并不是最好的方法，因为要减肥的人，要注意饮食，但如果长时间的节食，会引起厌食症等副作用。
节食会导致失眠。
从中医的角度来看，人醒是阳，入睡是阴，睡眠的过程就是阳归阴的过程。而节食会导致能量和营养的短缺，也就是中医中所指的阴虚。 此外，导致植物神经功能紊乱，碳水摄入不足容易出现低血糖，导致头晕、胸闷、气短，从而出现失眠。
因此，在减肥的过程中，必须避免过度节食，不仅影响健康，还会出现失眠现象。
节食减肥不确定多久才会有效，因为反弹也较快，比较好的减肥方法是加强体育运动、控制饮食，这样减肥既健康也不容易反弹，首先控制饮食，每餐不能吃太饱以减少摄入量，脂肪含量大、油腻、热量高等食物最好不吃或少吃。
肥胖实质是因为自身每天摄入热量超过每天所需热量，过多的营养只能变成脂肪，积聚在体内而引起肥胖。可以通过节食办法控制热量摄入，有助于控制脂肪积聚，达到减肥目的。可以采取低脂肪低糖分饮食，采取五谷杂粮，蔬菜瓜果为主的膳食，同时肉类选择瘦肉，适当用菌类和豆类代替肉类。
节食减肥六个月不会反弹。节食减肥是比较有效的减肥方法，东西可以吃一点，必须控制总进食量。体重与饮食量，运动量，与食物的种类有关，控制每天进食的热量，增加运动量，才能保证身体体重不会继续增长。
节食减肥不掉秤可能是瓶颈期、方法不合理等因素导致的。
1、瓶颈期：一般情况下，因为体重基数较大，在减肥早期体重下降得较快，过量一段时间后，减肥会进入一段瓶颈期，体重一直没有下降，这时减肥比较困难，还可能会出现体重上升的情况。建议配合五禽戏、太极拳等运动锻炼来达到减肥的效果。
2、方法不合理：减肥是通过消耗体内脂肪达到减体重的效果，节食减肥只是控制了脂肪摄入，但没有使体内脂肪得到消耗，可能是该方法不太合理，不适合一些人群。建议采取拔罐、熏蒸等中医减肥疗法。
