血脂主要是指血清中的胆固醇和甘油三酯。无论是胆固醇含量增高，还是甘油三酯的含量增高，或是两者皆增高，统称为高脂血症。一般成年人空腹血清中总胆固醇超过5.72mmol/L，甘油三酯超过1.70mmol/L，可诊断为高脂血症，而总胆固醇在5.2——5.7mmol/L者称为边缘性升高。
高脂血症可能有黄色瘤、角膜弓等表现。
高脂血症表现为血脂水平过高，能直接导致某些严重损害人体健康，例如动脉粥样硬化、冠心病等，胰腺炎及其他疾病。随着人们生活方式和饮食结构的改变以及人口老龄化的到来，该病发病率逐年升高。本病通常由遗传、饮食、营养等因素引起，药物和其他因素造成。临床表现以真皮中脂质沉积为主，所致黄色瘤及脂质沉积于血管内皮导致动脉硬化等。还可能引起角膜弓。
高脂血症对病人有诱发不良病症的危害。
血脂异常症已成为当今社会最常见的慢性疾病之一，高脂血症亦为血脂异常症之一，给人体带来了诸多的伤害，包括引起动脉硬化、动脉硬化斑块的形成，肥胖，高血压，糖尿病等疾病。如果不及时治疗或者控制不好就容易发生心脑血管意外。其中以动脉硬化斑块的形成最为明显，血管壁一旦有斑块剥落，可导致心肌梗塞或脑血栓，情况十分严重，影响人们的生活质量。
高脂血不及时治疗进而导致众多的相关疾病，其中最常见的一种致命性疾病就是冠心病。严重乳糜微粒血症可导致急性胰腺炎，是另一致命性疾病。高脂血症对于健康是有危害的，高血脂症血浆胆固醇、甘油三酯、总脂等血脂成分的浓度超过正常标准。
高脂血症，个别人因为血黏度增高，而出现轻度的脑供血不足，会有倦怠、乏力、嗜睡的表现。黄色瘤也是常见高脂血症的表现，以眼睑周围扁平黄色瘤最为常见。单纯高脂血症的症状轻微，但高脂血症会引起动脉硬化出现冠心病、脑血管疾病等，某些严重的家族性高脂血症，可在青少年阶段就出现冠心病甚至心肌梗死。
