纯度比较高的黑巧克力当中含有特殊的化合物可以抑制住自身身体对糖分的转换过程，因此对于糖尿病患者来说在日常生活当中适当的吃一些纯度比较高的黑巧克力就可以起到调节血糖的作用，除了黑巧克力之外，糖尿病病人还可以，适当的喝一些咖啡来调节血糖水平。
吃巧克力对人体有以下好处，抑制肠道内蛋白质，氯离子及水分的吸收，减少水分流失，防止腹泻产生脱水。缓解压力，有利于神经系统健康，预防感冒，缓解咳嗽现象。调节血糖，血脂含量，增加心肌活力，防止血栓形成，预防心血管疾病。抗氧化，促进皮肤细胞的新陈代谢，维持皮肤弹性及光泽，延缓衰老。补充能量，舒缓情绪。
小孩是不能吃巧克力的。
巧克力是一种高热量的食品，还有较多的脂肪和糖，营养成分的比例不符合小孩生长发育的需要，会导致体内脂肪代谢的紊乱，使糖转变为脂肪，导致肥胖，增加心脏的负担，容易得高血压、高血脂和冠心病。而且巧克力容易导致胃肠道功能紊乱，而且含糖过高，容易导致蛀牙，而且巧克力还有兴奋神经作用，影响小孩的睡眠。
胃炎不能吃巧克力，具体分析如下：
巧克力会引起胃酸分泌，会加重病情，巧克力是一种高脂肪高热量的食品，会给肠胃带来压力。可以在医生的指导下服用三九胃泰颗粒、奥美拉唑等药物。在日常生活中要多吃一些富含维生素c的食物，比如新鲜的蔬菜、水果等，这样可以起到很好的保护肠胃的作用。每顿七成饱，进食时要细嚼慢咽，不要吃辛辣、刺激性的食品。
感冒的时候最好不要吃巧克力。因为感冒之后身体会很虚弱，免疫系统也会下降，胃肠道的消化能力，吸收能力，蠕动能力都会下降，消化酶的生化活性也会下降，巧克力属于高热量食品，不易被消化和吸收，另外，巧克力本身就属于甜味和油腻，吃多了很容易在口腔里滋生细菌，所以感冒之后最好不要吃巧克力。感冒饮食要以清淡为主，多喝些白米粥、小米粥等。
