弱碱水的渗透作用比较强，能够改善人体的微循环，有助于促进人体的新陈代谢。含有丰富的氧，具有活化细胞的作用，增强人体的免疫能力。加速体内毒素的排泄，溶解力比较强，可以很快的被人体吸收。具有很好的保健功能，有助于维持体内酸碱度的平衡，改善亚健康的状态，提高免疫能力。
高纤维的蔬菜、水果有很多。青菜里面有芹菜、菠菜、油菜、白菜、菜花等，都属于高纤维青菜。水果里面也有很多高纤维的水果，比如苹果、西红柿、菠萝、草莓、梨，这些都具有很高纤维比例成分。菜类有香菇、木耳、金针菇、蘑菇等，这些都含有较丰富纤维，高纤维的食物，对人体的肠道可以起到濡润作用，并且可以提供身体营养。
很多蔬菜和水果之中都含有锌离子，比如香蕉、花生、核桃、苹果、梨、黄豆、木耳、白菜等食物之中的锌离子含量都比较丰富。适量的吃这种蔬菜和水果可以有效的改善因缺锌而导致的不适现象。
坐月子可以吃苹果、桃子、香蕉、樱桃、芒果、木瓜等水果，以及莲藕、丝瓜、土豆、菜花、莴苣等蔬菜。坐月子吃蔬菜水果可以提供给母体丰富的营养成分，有利于产后恢复和确保奶水的质量，此外，可以改善便秘，有利于通便。
多吃些蔬菜水果，如菠菜、芹菜、茭白、西瓜、梨、香蕉、苹果等，一方面可保持排便通畅；另一方面又可减轻痔疮的瘀血扩张。痔疮术后病人宜吃得清淡些，少吃油腻过重或熏煎食品，饮食定时定量，饭吃八分饱。
脑梗塞没有具体的预防食物，只有饮食方法和饮食原则，如低盐、低脂饮食，每顿饭不宜吃的过饱，以清淡饮食为主，平素要多饮水。低盐饮食，每日的食盐量在6g以内，禁忌高盐饮食，不能吃咸菜和酱类食品。
