一般脑中风留下的后遗症是很难治疗的，让老人保持良好心态，平时尽量减少情绪激动。适当运动，而是要适当运动，运动量减少也会造成血流缓慢，血脂升高。要合理安排运动时间和控制好运动量。防止栓塞，血管尤其是冠状动脉，冬季寒冷时容易收缩、痉挛，发生供血不足，并可能导致栓塞，要十分注意保暖。
中风后主要观察是否有动脉粥样硬化和斑块形成。一般的治疗方法是支架治疗狭窄。如果没有，则是药物降脂、稳定斑块治疗、结合脑神经营养药物治疗。建议当地康复训练医院通过按摩、理疗、针灸等手段进行康复治疗。进行功能恢复。
脑中风是可以吃土豆的，饮食中应有适当的蛋白质。常吃些鸡蛋清，瘦肉，鱼类和各种豆类及豆制品，以供给身体所需要的氨基酸。选择脂肪尤其是胆固醇含量不高的奶类制品，是较理想的蛋白质来源，一般每日鲜牛奶及酸牛奶各一杯，因牛奶中含有牛奶因子和乳清酸。
锻炼以及长期服药治疗。老年病者突发的中风，而且出现肢体功能障碍，会流口水，言语功能，生活不能自理，这种疾病经过对症治疗以后，生命体征平稳，度过了危险期，通过非常强大的自律能力，通过锻炼也是可以恢复一部分的功能的。因此平时要多照顾陪伴病人与病人一起锻炼，能够使病人恢复一部分正常。
脑中风后遗症一般一个月就需要检查一次，在治疗之前需要检查血糖测定和糖耐量试验，通过这项检查可发现糖尿病患者和糖耐量低下患者。还很重视血脂测定的检查方法。
