糖尿病病人可以吃柚子，不过也不能多吃，每次吃一些还是安全的，对血糖浓度影响不大，也不用太担心，需要科学饮食，主食以粗加工的谷物、杂粮为主、糖尿病患者也有吃些蔬菜、水果、鱼类等食物。
糖尿病可以吃柚子。柚子对糖尿病人有辅助治疗的作用，因为柚子中含有非常丰富的维生素C，以及类胰岛素的一些成分，它对降血糖、降血脂、美容、减肥等方面都是有比较好的功效。
糖尿病不能吃柿子。
柿子是水果中含糖量高的品种，升糖指数高会使血糖迅速升高，引起血糖波动，因此糖尿病人不建议食用柿子。特别是血糖控制不好、血糖波动的糖尿病患者，应尽量避免摄取柿子等含糖量高、糖指数高的水果。糖尿病患者由于胰岛素分泌不足或胰岛素生物效应不足，不能充分及时地摄取和利用血液中的葡萄糖，从而导致血糖升高，因此糖尿病患者不要摄取含糖量高、血糖迅速升高的食物。
洋糖尿病患者可以吃洋姜。
姜做佐料配料其含糖量也较低，属低升糖指数食物，特点就是对于血糖的平稳比较有帮助，不会导致血糖有明显波动，所以糖尿病人可以适当吃洋姜。
当然了，由于洋姜自身并不是非常普通的食品，所以不能每餐都食用。故偶有食用，食用时要适量。食用这类食物的话不必考虑太多，因为它们对于血糖来说相对较少。
糖尿病患者平时要多吃一些膳食纤维和蛋白质，比如菜花，油菜，西兰花，黄瓜，冬瓜，木耳，蘑菇，紫菜，萝卜，菠菜等，都可以多吃一些富含膳食纤维的食物。糖尿病患者平时还要进行适量的运动，这样可以有效地控制血糖。糖尿病患者日常还可适量吃芦笋、芹菜、黄瓜、茄子、莴笋、青椒、西红柿等其他新鲜蔬菜。建议糖尿病患者注意膳食均衡，控制糖分的摄入。
