可以吃牛肉性味甘平，含有丰富的蛋白质，脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁等成分。可补脾胃，益气盘，强壮人的筋骨。对孕妇及胎儿的生长发育非常有利。没有医学上的证据表明孕妇是不可以食用牛肉。
一般情况下，怀孕能适当吃牛肉，具体内容如下：
孕妇可以适当的吃一些牛肉。牛肉是一种很高的营养成分，它富含丰富的蛋白质和脂肪，可以给孕妇补充身体所需的能量，可以有效的防止怀孕期间出现低血糖现象。有很多种方式可以让妇女得到更多的营养。孕妇食用牛肉对胎儿有很大的好处，因为它含有大量的钙质，能增强胎儿的骨骼。孕妇要多吃高蛋白食品，有利于提高胎儿的智力。
出现肺炎时，尽量避免食用牛肉。胃肠道的消化功能在病毒和细菌的作用下会出现明显的降低，从而导致消化不良。牛肉是一种很难消化的食物，在中医看来，鱼生火，肉生痰。吃牛肉会引起痰液的增加，粘稠，不利于咳嗽，对肺部的恢复不利。因此，在出现肺炎的情况下，尽量避免吃牛肉，可以吃清淡、容易消化的食物，多吃富含维生素C的新鲜水果和蔬菜。
一般情况下，脂肪肝患者能适量吃牛肉，但不能一次性食用过多。具体内容如下：
牛肉富含维生素、蛋白质、氨基酸、微量元素、矿物质等营养成分，对人的身体有好处，可以预防缺铁性贫血、促进新陈代谢，且牛肉的脂肪含量较低，不会对脂肪肝患者造成不利影响，因此脂肪肝患者可以适量吃牛肉，但不能一次性食用过多，以免导致腹胀、腹痛等症状。
发烧不能吃牛肉。上呼吸道感染导致的发烧，除了呼吸系统的表现外，还会出现消化不良、恶心、呕吐、消化不良等。牛肉中的蛋白质含量很高，在人体的代谢、分解和吸收过程中会产生多余的热量。在发烧的时候可以多喝些清淡的蔬菜汤、小米粥、软烂的面条等。平时要多喝热水，多吃新鲜蔬菜和水果。保持充足的睡眠，这样才能缓解发烧。
肾结石患者是能吃牛肉的。
肾结石患者偶尔少量食用牛肉不会有太大的问题，但是长期大量食用牛肉会对肾脏造成一定的不良影响。由于牛肉中含有丰富的动物蛋白，长期大量食用会对肾脏造成不良的影响，会造成肾结石的形成，从而加重肾脏结石的症状，因此，有肾结石的患者最好不要吃牛肉。同时要注意饮食中含有丰富的动物脂肪，同时还要控制含有丰富的草酸、甜味、咸味等。患有肾结石的患者可以多吃一些清淡的食物，如新鲜的蔬菜和水果。
