适合口干口苦的花茶通常有茉莉花茶、红茶、菊花茶等。
口干口苦多是由于心火旺盛或者是肝胆实火引起的。一般会出现口苦、口干、口臭的症状，可能是上火引起的，也有可能是其他肝胆疾病引起的。要根据医生的辨证施治。同时出现口苦、口干、口臭等症状时，一定要注意口腔卫生，多漱口，喝一些清热泻火的茉莉花茶、红茶、菊花茶。
眼干失眠一般可以喝枸杞菊花茶或金银花茶，效果很好。
平时也要注意口腔清洁卫生，勤刷牙，失眠前可以喝一杯热牛奶，平时可以补充维生素含量丰富的蔬菜和水果。口干、口干的最大原因是身体生气，或者发生了肝胆卫的疾病。一般来说，口干、苦味后，最好适当喝绿茶。这样可以有效地去除体内的火气，起到清新口气的作用，有助于缓解糖尿病引起的并发症。
口苦可以考虑用茵陈大枣泡茶喝。茵陈属于药物类食品，具有清肝利胆的作用，对肝炎和胆囊炎都有比较好的作用。口臭也可以喝竹叶茶。竹叶茶有生津止渴，消热解毒的作用，对口臭也有帮助。
胃寒或者有胃病的人群不宜过多食用苦荞茶，防止出现反酸腹泻等不良现象。其次，苦荞茶有显著的健胃消食功效，但是如果饮用者处于饥饿状态，腹中已经没有食物的时候再大量喝苦荞茶，肯定会加重饥饿感，特别是低血糖人士。
苦荞茶是将苦荞麦的种子经精心的筛选，然后烘焙以后制成饮品。从中医的观点来讲，其药性甘、苦，寒、平，具有益气，利耳目，降气宽肠的功效。苦荞茶具有预防肿瘤的作用；具有促进肠道蠕动，增加食欲的作用；具有调节血糖、血脂、血压的作用；具有消炎镇痛的作用；具有扩张血管，舒张平滑肌的作用；具有抗氧化、美容养颜，延缓皮肤衰老的作用等。
