早上起来口苦主要是因为胆汁排泄功能障碍，导致口苦，如慢性胆囊炎、胆汁郁积症等。当体内湿热盛时，舌上有湿热，也会出现晨起口苦的症状。肝胆互为表里，影响胆汁的排泄，导致晨起口苦。如果只是早上口苦，没有其他不适，也不用太过担心，平时要注意饮食清淡，不要吃生冷辛辣刺激性的食物，不要熬夜。同时伴有其他症状或口苦的人。
每天早上醒来嘴巴又干又苦的是阴虚导致的情况。平时要注意口腔卫生，多吃羊肉，狗肉，韭菜和黑色食物。应该去医院消化科就诊，查肝功能、胃镜等检查，这样诊断基本上就能明确。
能引起嘴巴苦干的原因比较多。例如病人患有口腔疾病，口腔内细菌滋生造成的。也可能是因为病人胆囊疾病造成的，例如胆结石，胆囊炎等。若是病人肝火旺盛，胃火旺盛，也是会出现这种症状的。若是长期的出现这种症状，那么病人应该做个检查，以便及时的对症治疗。病人平时要注意多饮水，少吃能引起上火的食物，养成好的作息时间。
舌头苦通常是口腔疾病、肝胆湿热等原因造成的。
如果患者出现了舌头苦的症状，考虑与口腔疾病相关，也常见于急慢性肝炎、胆囊炎、胆结石等疾病，而从中医的角度来看，舌头苦可能是由肝胆湿热、肝胆熏蒸造成的。舌苦的时候，患者可以到医院做个肝脏彩超检查。如果是胆囊炎可以口服消炎利胆的药物，在日常生活中，患者要以易消化的食物为主，不能吃油腻、油炸、辛辣的食物。
嘴巴苦是口腔发炎、心理因素、胆道疾病等导致的。
一、口腔发炎：牙龈出血、牙周炎等都会导致口腔疼痛。
二、心理因素：工作、生活、工作、生活不规律、熬夜、缺乏运动等都会导致口腔疼痛。此外，吸烟和饮酒也会引起口腔的苦涩。
三、胆道疾病：早上起床时口腔有苦味，主要是因为湿热所致。肝胆湿热，口苦，这是由于肝胆部位的炎症引起的。
另外一种是患有糖尿病的人会有口苦的症状
