可以补充丰富的蛋白质,花生和豆黑豆均含有丰富的植物蛋白,因此三者混合在一起,可以极大补充人体所需要的蛋白质。补血,豆浆中的花生是很好的补血佳品,对患有贫血病的人来说,每天喝点花生豆浆核桃豆浆还能补足气血,让脸色更红润。
豆浆中的维生素B2,有助于维持皮肤和头发的健康;维生素e能促进新陈代谢,保持皮肤滋润;豆浆中所含的大豆配醣体,可以使肠壁表面光滑,排便顺畅,有清肠通便的作用;豆浆中的大豆蛋白质和大豆卵磷脂,可以降低血液粘稠度,降低胆固醇;豆浆中含有大量的纤维素,能够有效的阻止糖的过度吸收,减少糖分,防止糖尿病的发生;豆浆中所含的钙、镁等,可以降低血脂,改善脑血流,可以防止脑梗脑的发生。
花生含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K,以及矿物质钙、磷、铁等营养成分,含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸,有促进人的脑细胞发育,增强记忆的作用,特别是不饱和脂肪酸的含量很高,很适宜制作各种营养食品。花生长于滋养补益,可延年益寿。花生中的维生素K有止血作用;预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病。所以吃些花生仁是有好处的,但是不能因为有好处过分食用太多。
不但可以补中益气、清热化痰、利尿通淋作用还可以降低血压、降低血脂,起到安神补脑、补肾壮阳的功效。这种豆浆其中含有非常丰富的氨基酸、纤维素、铁离子、钙离子,不但可以促进新陈代谢的进行,还可以起到预防贫血的作用。
可以一起打豆浆。红豆和黄豆含有大量钙元素,一起吃有助于骨骼的发育,增强骨骼密度和强度,预防骨折。红豆和黄豆中含大量蛋白质,能增强身体免疫力,而且红豆和黄豆中的大豆异黄酮有抑菌杀菌的作用,一起吃能提高自身的体质。红豆和黄豆中的异黄酮能促进雌激素分泌,经常吃能促进排卵。两种食物是高钾低钠的食物,能保护血管弹性,可以保护心血管。
红豆和黄豆一起打成豆浆是没有减肥作用的。红豆和黄豆的主要营养成分的蛋白和淀粉,能在一同制成豆浆饮用的。喝豆浆有减肥的功效,但要注意其他方面的饮食和运动。