桥本甲状腺炎是否需要服药，要看病人甲状腺是否正常了。
由于桥本甲状腺炎不合并甲状腺功能异常时，病人无较明显临床表现。如果患者出现甲状腺功能障碍的话，那么就应该考虑是否要进行手术切除或者是其他方式来缓解病情。且此时不需要特殊药物治疗，只要要求病人经常监视甲状腺功能。如果发现患者有甲状腺功能异常的话，那么医生就要根据其具体情况来进行相应的治疗。
若病人甲亢症状较为明显，可少量服用抗甲药物，需加些β受体阻滞剂等，控制症状药物即可。对于这种疾病来说，主要的还是靠口服或者注射进行治疗。以桥本氏病发生永久性甲减为对象，需终身使用甲状腺激素代替治疗。
桥本甲状腺炎患者可能服用的药物有一种叫做左甲状腺激素片的甲状腺激素类药物和一种叫做普萘洛尔片的受体阻滞剂。
但并不意味着罹患桥本甲状腺炎后必须使用这些药物，还是要根据患者的具体病情来决定，需要在医生的指导下使用。如患病初期出现甲状腺毒症相应症状，应在医生指导下酌情加用受体阻滞剂治疗。发病后期出现甲状腺功能减退的相应症状，应在医生指导下加用左甲状腺激素片治疗。
桥本甲状腺炎，又名慢性淋巴细胞性甲状腺炎，是一种自身免疫性疾病，多见于成年人，女性发病率要显著高于男性。该病起病比较隐匿而缓慢，甲状腺功能多正常，但有的患者可以伴有甲亢，称为桥本甲亢，在后期可以出现甲减症，少数呈黏液性水肿。对于桥本甲亢的患者，饮食中应该限制海带、紫菜等海产品的摄入，减少食物中碘的含量。
在饮食上需要注意不要摄入过量的含碘丰富的食物。因为患有桥本甲状腺炎的人，对碘的处理能力是有缺陷的，摄入碘过多会加重甲状腺的病情，导致甲状腺功能的异常，所以不要摄入过多的含碘丰富的食物。
对于本病，应该限制碘的摄入量。具体的饮食禁忌，忌用富含碘的食物，如海带、紫菜、发菜等；碘盐、碘酱油、碘蛋等。忌食各种促甲状腺肿的食物，如各种卷心菜、白菜、油菜、木薯、核桃等。
桥本甲状腺炎是一种常见的慢性自身免疫性甲状腺疾病，碘摄入量与桥本甲状腺炎的发病有很大关系。桥本甲状腺炎患者日常饮食中应禁忌的食物如下：
1、含碘食物：如海带、紫菜、紫菜、海鱼、贝类食物等，应限制或避免食用，以免加重病情，但一般可食用含碘食盐；
2、辛辣刺激性食物：避免辣椒、胡椒、芥末、葱、姜、蒜等食物和烟酒。这类食物可能影响疗效，刺激胃肠粘膜，引起其余不适症状；
3，其余:避免食用霉菌、熏制、盐渍等致癌类别的食品。
