肉食中含有丰富的蛋白质和脂肪,属于人体的一种必需的营养,可以选用虾、海参、鸭肉、鱼肉等。
这些肉类食物都含有丰富的蛋白质,对于糖尿病患者来说更好。糖尿病患者尽量不要喝各种肉汤,例如羊肉汤,牛肉汤等,这样可以减少体内脂肪的摄入,糖尿病患者要注意控制饮食,尽量少吃高热量的食物,尽量选择低热量的食物,建议患者清淡饮食。
糖尿病人一般没有什么食物是吃了一定能降糖的,糖尿病需要注意低糖饮食,少量多餐,适量运动,配合口服降糖药或者胰岛素控制血糖治疗的,一般食物可以吃的,葡萄及西瓜不要吃其他的食物可以吃的,只是量不要太多,需要注意监测血糖看看怎么样。
糖尿病患者科学营养饮食,以煮、蒸为佳,煎、炸、烤是不提倡的,烹调的方法对糖尿病患者的饮食是非常重要的。另外,蔬菜可以多吃,水果要有限制,水果分为含糖量高、低、中不同种类,要适当的进食相对含糖量低的水果。
糖尿病不允许吃甜食,如一些甜点、蛋糕和水果,以及一些含糖较多的水果,如橘子、哈密瓜、西瓜等,以尽可能控制自己。还需要控制主食的量,如米饭、馒头、面条等,为了减少每顿饭,可以吃低糖含量的蛋白质和蔬菜,还要注意多锻炼。
二型糖尿病的患者,只要血糖控制的很好,糖化血红蛋白达到了标准,那么大多数的食物都是可以食用的,但是如果血糖控制不好,糖化血红蛋白不能很好的话,就需要限制饮食。
比如血糖控制不好,就需要限制高升糖的饮食,比如水果,香蕉、猕猴桃等水果含有大量的糖份,其中含有大量的糖分。因此,在血糖控制不佳时,最好是避免食用此类食品。不过,如果患者的血糖控制的不错,那么大多数的食物都可以食用。
糖尿病人平时可以吃含纤维较多的食物,比如,菠菜、芹菜等绿色的叶子菜,以及白菜等蔬菜类的食物有饱腹感而且含糖量较低,可以延缓碳水化合物的吸收,使血糖上升较缓慢。降低血糖的基础治疗就是饮食控制配合适合自己的运动,如果饮食和运动控制,血糖不达标才开始起始降糖药物的使用。