吃核桃不能治疗糖尿病，但是可以预防。核桃是熟知的一种健康坚果，每周吃两次核桃，患2型糖尿病的危险降低24%。中等大小的核桃约2—3颗左右估算，平均每月吃1—3次，可以使2型糖尿病危险降低4%，每周吃一次，2型糖尿病危险降低13%，而每周吃两次核桃，2型糖尿病危险可降低24%。因此，平时吃核桃也是可以预防糖尿病。
糖尿病可以食用核桃的，可以将核桃打成糊之后的核桃浆对于糖尿病病人来说是一种不错的食用方法。核桃百合杂粮浆：将核桃、百合干和燕麦等加水打成浓浆即可。核桃百合杂粮浆富含膳食纤维和低聚糖，不仅仅有助于糖尿病病人控制血糖，对糖尿病病人的肠道健康也有好处；黄豆燕麦核桃浆：将熟黄豆、燕麦和核桃等加水打成浓浆即可。
吃核桃对2型糖尿病人的好处是降低低密度脂蛋白胆固醇，人体中低密度脂蛋白易析出胆固醇沉积于血管壁上，造成血管增厚，弹性下降，引起冠心病、脑卒中、动脉瘤等疾病。而核桃中所含的亚油酸可以使血液中的低密度脂蛋白降低，进而降低体内低密度脂蛋白胆固醇水平。
湿核桃又称核桃，糖尿病患者可以吃核桃。
核桃含有丰富的蛋白质、维生素和人体所需的各种营养物质。糖尿病患者食用核桃的好处：1、能降低血压、血糖、保护心脑血管2、能增强记忆力，对大脑有很大益处。3、能防止皱纹的产生，防止老化，有助于美容养颜，使皮肤光滑。4、吃核桃可以保护心脏，也有助于失眠、便秘等症状的治疗。但核桃汁脂肪高，不适合糖尿病伴血脂障碍的患者。所以，一次只能吃少量。而且，次数不要太频繁。吃多了可能会引起消化道不适，严重者还可能导致血糖值上升。糖尿病患者生活饮食中注意清淡饮食，严格遵守糖尿病饮食。
会导致糖尿病并发症的形成，如糖尿病肾病，如果作为1型糖尿病患者，还存在吸烟史，那么极易引发糖尿病肾病，并且随着病情的逐渐发展，肾病也逐步加重，其次，吸烟会使血管瞬间收缩，可引起糖尿病患者的血管病变，如合并高血压或高血脂，易引起急性心脑血管疾病，如急性梗塞。
抽烟对糖尿病的危害和坏处，烟对糖尿病有以下危害，可能促进糖尿病的发生和发展，吸烟可以降低胰岛素的敏感性，升高血糖，吸烟与糖尿病大血管并发症相关，研究显示，吸烟加速了大血管病变的发展，是2型糖尿病患者发生冠心病死亡的危险因素，吸烟与糖尿病微血管并发症相关，对肾功能有重要影响，加速糖尿病肾病的发生，发展，神经并发症的发生程度与吸烟量有关。
