糖尿病可以多吃小番茄,乳瓜,因其含糖量低,生血糖指数低。其他水果也可以吃,要注意量,比如苹果,梨,橘子,柚子,橙子,哈密瓜,桃子,葡萄,火龙果,提子,猕猴桃,石榴,西柚,雪竹等都可以吃,放到两顿饭之间吃。像香蕉,鲜枣的含糖量较高,生血糖指数高,尽量少吃。原则:定时少量。
猕猴桃的糖和脂肪含量较低,又是高纤维食物,对防治糖尿病及其并发症有较好的效果。猕猴桃中丰富的糖醇类物质肌醇能调节糖代谢,从而降低血糖苹果中的果胶及可溶性纤维能够减少血糖含量,调节血糖水平,维持血糖稳定。经常吃苹果,可以减少患心脏病的风险,还能保持大便通畅,不易便秘。
糖尿病应少吃水果。水果中含有大量的维生素、纤维素和矿物质,少量食用可以补充营养元素,对糖尿病人有益。但水果中含的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖,糖尿病人食用过多可引起血糖波动,不利于病情控制。
吃水果的时间选在两餐之间,可选在上午9点半左右,下午3点半左右,或者晚饭后1小时或睡前1小时。青瓜,西瓜,橙子,柚子,柠檬,桃子,李子,杏,菠萝,草莓,樱桃等含糖量较低,适合食用,香蕉,石榴,甜瓜,橘子,苹果,梨,荔枝,芒果等含糖量高应谨慎食用。此外干枣,蜜枣,柿饼,葡萄干,杏干,桂圆等干果,以及果脯应禁止食用。
糖尿病人可以吃无花果,高膳食纤维果品,含有丰富的酸类和酶类,可以缓解糖尿病病人的疲劳、乏力的症状。火龙果含有很高的膳食纤维,糖分和热量都比较低,糖尿病合并高血脂、高尿酸时选用更好。苹果中的果胶能够防治高脂血症,高膳食纤维能够防止餐后血糖的较大波动。橙子含糖量比较低。樱桃的升糖指数比较低,花青素苷具有抗氧化作用,能防止糖尿病并发症的发生。