肾虚分为肾阳虚和肾阴虚，吃人参还是西洋参要根据病情严重程度由医生决定。肾阴虚的症状为“热”，主要有腰酸，燥热，盗汗，虚汗，头晕，耳鸣等。肾阳虚可以吃狗肉，羊肉，韭菜，泥鳅来进行食补，药物则有肾宝，玉苁蓉，金匮肾气丸，右归丸等。建议患者平常注意精神愉快，不要忧虑紧张，要劳逸结合，保证休息时间和质量。
肾虚必须要依照病情口服药物治疗，一般可以采取口服西洋参来提高免疫，改善体质，但是这个药物只能治疗身体虚弱而不能治疗肾虚，如果本身出汗肾虚一般是肾阴虚，需要口服中成药。
可以，眼睛肿应该检查尿常规等看看是否正常的，不能确定是肾虚的症状的，要考虑的是存在气虚，还有心脾两虚这类问题。这个症状，不能认为就是肾阳虚的问题的。再提供一下其他的相关症状，才好帮你准确判断。至于绿豆，这个只是常见的一种粗糖，即使有阳虚的问题，也是可以吃的，只是不能大量食用就可以了。
肾虚少吃太咸的食物以及盐类的食物，比如咸菜等。同时还应该避免进食生冷刺激性以及辛辣的食物。肾虚的话应该进行中医治疗，明确一下是肾阳虚还是肾阴虚，如果是肾阳虚的话就可以服用中药来调理。
肾虚可以吃鹿茸。鹿茸具有补肾壮阳、益精血、强筋骨、固筋止带的功效。可用于治疗阳痿、早泄、宫寒不孕、头晕耳鸣、腰膝酸软、四肢冰冷、精神疲劳、肝肾不足、肾阳不足、精血不足引起的筋骨无力。鹿茸对肾阳虚有很好的治疗作用。肾阳虚患者用药时不应吃冷凉的食物。过度苦寒、冰凉的食物易伤肾，如苦瓜、猪肉、鹅肉、啤酒进食过多都伤肾。
