脂肪乳又称英脱利匹特，是补充血容量的，有增加营养的作用，用的过程中要注意规律的睡眠、注意增加营养，必要时使用补血补气的药物。需要高热量的病人，如肿瘤及其他恶性病肾损害禁用蛋白质的病人，和由于某种原因，不能经胃肠道摄取营养的病人，以补充适当热量和必需的脂肪酸。长期使用应注意脂肪排泄量及肝功能。每周应做血象、血凝、血沉等检查。
过期的酸奶不能喝。一般认为酸奶本身就是发酵而来的，事实上，一般酸奶放久了，其中的活菌数量会降低，过期几天，酸奶中的活菌就死了，尽管牛奶中仍含有较多的钙和蛋白质，但是饮用这类酸奶对身体会造成隐性的伤害。
过期的酱油不能吃。酱油中含有一定的钠离子，过期之后钠离子容易产生沉淀，渗入体内会产生钠盐，加重肾脏负担，不利于身体健康。而且过期的酱油会产生大量的细菌和黄曲霉素，会破坏肠道内菌群的稳定，容易引发腹泻现象。黄曲霉素是一种很强的致癌物质，不利于身体健康。可以少量的吃一些没有过期的酱油，这样可以增进食欲。
脂肪乳剂的滴速不能太快，否则会增加心脏的负担，导致心力衰竭、肺水肿等。脂肪过多会引起发烧。输入脂肪乳剂的滴速控制在每分钟10滴，如果耐受性良好，可提高到每分钟20滴。
咖啡过期就意味着品质得不到保障，无法确定的品质好坏，特别是开封过后，很容易受潮，发生质变。因为咖啡本身就是黑色和褐色，有时发生霉变也不是肉眼可以察觉的。像这种霉变的咖啡，会滋生很多的细菌，对人体不利，所以不能喝。
严格的说该药是没有保质期的，所以只要没有出现变质、发霉、碎裂等现象，过期了一年也还是可以吃的。陈放的越久，其中的燥性就会慢慢消除，吃了之后也不会上火。是熬制驴的皮而制作出来的胶块，有滋阴补血、安胎的效果，还能治血虚以及月经不调等。
