发烧期间可以吃鸡蛋羹，没有什么影响，也不会引起消化不良。在发烧的过程当中，需要注意有没有恶心呕吐，腹胀腹泻。大多数情况下，吃鸡蛋羹并不会影响病情。同时需要吃蔬菜和水果。
宝宝四个月可以开始适量吃鸡蛋黄做的蛋羹，七八个月的宝宝可以吃全蛋做的蛋羹了。刚开始尝试着给宝宝少量吃，观察有无过敏反应，之后可以逐渐添加，六个月以内的宝宝不能吃蛋清部分，容易导致过敏现象。鸡蛋羹一定要煮熟，充分杀灭细菌，以免损害宝宝健康。宝宝消化系统还不完善，不能多吃，容易消化不良。
宝宝在4个月的时候已经可以开始吃蒸鸡蛋了，但是整个鸡蛋应该在孩子一岁以后再吃。孩子对异性蛋白很容易产生过敏反应，出现荨麻疹、湿疹或哮喘等等到孩子8个月，再给婴儿吃蛋黄。
早期是需要绝对进食的；病情初步恢复后宜吃流质无糖的饮食；康复期宜吃低渣易消化的食物。没有必要过于精细。食谱可以看看买些专业的书籍进行学习。结合时令进行饮食的调整即可，没有必要过于教条的。
如果血糖控制比较稳定，那么糖尿病患者可以适量吃一些鸡蛋羹。
由于鸡蛋中含有丰富的蛋白质，如果糖尿病患者食用鸡蛋，可以延长饱腹感，避免饥饿的症状，从而更好地补充营养。但需要注意的是，不要用油炸或油煎，以免摄入过多的热量。最好用煮鸡蛋、蒸鸡蛋等少油少盐的食用方法。如果糖尿病患者有心脑血管疾病，建议不吃或少吃鸡蛋羹。
糖尿病患者可以吃鸡蛋羹。
如无血脂异常，可以适当吃鸡蛋羹。鸡蛋胆固醇偏高，如果患者伴有高胆固醇血症、高甘油三酯血症等血脂代谢异常，蒸鸡蛋羹时建议去除蛋黄1个。糖尿病患者需计算每日热量摄入量，控制每日膳食摄入。其热量部分由蛋白质制成，主要含有鸡蛋、猪肉、牛肉、羊肉等红肉。如果患者无高尿酸血症且不过敏，也可适当增加鱼肉摄入量。这是因为鱼肉中脂肪含量低、蛋白质含量高、是优质蛋白质。糖尿病患者除了吃鸡蛋羹、红肉获得蛋白质外，全天碳水化合物也需要一定的控制。建议患者多吃含糖量低、血糖低、膳食纤维含量极丰富的五谷杂粮，少吃精米、精面。
