咽喉炎可以的吃一些消炎类的药物来进行治疗，而且在生活当中尽可能的少吃一些辛辣的食物或者是热性的食物，比如辣椒炸油条、饼干、快餐等。可以多吃一些富含维生素比较多的蔬菜水果能够保持饮食的多样化才能够好的快。
咽喉部的炎症主要是由阳性的球菌感染引起的，因此在治疗上主要用青霉素、头孢类消炎药治疗，但是也有部分是病毒感染引起的，则需要用双黄连、蒲地蓝口服液等抗病毒药物治疗，临床上会消炎药和抗病毒药一起联合使用。如果想知道到底是细菌感染引起的，还是病毒感染引起的，可以做血常规检查。
咽喉炎目前来说还是很难根治的。可以控制病情，缓解炎症，改善症状。从现有的治疗手段来说，以口服中成药为主，同时可以配合雾化还有饮食调理，也可以选择中医药治疗。
儿童咽喉炎可以给孩子多吃点梨，味甘酸，性凉，有生津止渴，润肺止咳，滋阴降火的功效。樱桃，味甘酸，性温，对咽喉炎患都可增强脾胃功能，增强免疫系统作用，甘蔗，解热止渴，和中宽膈，生津润燥，助脾健胃，利尿，滋养等功效，杨梅，对咽喉肿疼，产生干痒咳嗽有一定绶和作用，酸角，咽喉肿疼有良好的辅助治疗，一定要忌辛辣刺激的食物，避免加重病情。
咽喉炎比较容易治愈，发作时局部用药以及口服药物治疗，一般7~10天就能够恢复。如果急性咽喉炎反复发作就会形成慢性咽喉炎，一旦出现了慢性咽喉炎，会出现咽喉部异物感，恶心干呕，分泌物增多。这时要到医院就诊，看是否有鼻炎、鼻窦炎、反流性食管炎导致的咽喉炎，找到病因，针对病因治疗一般可以治愈。
