夜里口干舌燥发苦可能是口腔因素导致，大多数的口苦和口腔的生态环境有关系，比如口腔不清洁，患有牙龈炎和牙周炎的患者。牙齿上堆积多种细菌，腐化发酵，产生难闻的气味。
晚上出现口干舌燥，主要是因为平时吃了一些辛辣的东西，比如吃了一些辛辣的东西会引起阴虚火旺，也有可能是因为脾胃湿热，也有一些是因为天气太干燥，或者是因为晚上太晚而造成的。
患者可以在医生的建议下口服一些滋阴清火、清利湿热的药物，同时也可以多饮用一些菊花和枸杞。还可以进行一些针灸等方面的调理。还可以多喝些山药和红豆薏米粥。
首先考虑是由于血糖过高而导致的糖尿病，主要表现为三多一少，即多饮，多食，多尿和体重减轻，另外一种原因是由于胃肠道消化功能紊乱而出现的口干舌燥。首先去正规的医院检查血糖，如果血糖过高的情况下，需要服用降糖药物。
女性在怀孕期间出现口干舌燥，通常考虑是缺水和上火的表现，所以这时就需要多饮水，而且还应该多食用酸味水果。因为酸味的水果能够促进口腔内的唾液分泌，这时就可以缓解明显的口干舌燥表现。
有口干舌燥的表现，往往是体内阴虚火旺导致的，还会伴有五心烦热，头晕耳鸣，晚上睡觉出汗的表现，可以口服一些药物进行调理。平时可以多喝白开水，有一定的缓解作用，还要适量的饮一些西瓜汁，藕汁，梨汁，牛奶，酸梅汁等饮品，饮食要以清淡为主。
