小儿扁桃体发炎不能吃生冷辛辣刺激的食物。
小儿扁桃体发炎首先要确定是感染了细菌还是病毒，再根据病情进行治疗。扁桃发炎喉咙不适时，平时要多喝水，不要食用生冷刺激性的食物，还不能吃近期的水果，比如冷饮、冰西瓜等。此外，炸鸡、蛋糕等食物也不能吃。扁桃体发炎后会出现局部不适，吃太多的甜食和炸物会影响到局部的炎症。另外，每天早上和晚上都要刷牙，饭后要漱口，以促进扁桃体炎的康复。
一般情况下，上火喉咙发炎，患者可以通过药物治疗、日常管理等方式进行治疗。具体情况分析如下：
上火喉咙发炎，患者可以口服抗生素、阿莫西林胶囊、头孢克洛胶囊、罗红霉素片、蒲地蓝消炎口服液、清开灵颗粒等清热解毒药物。如果症状严重，出现体温升高、全身乏力、精神萎靡等症状，可以静脉点滴头孢类抗生素。平时要注意休息，不要吃辛辣的食物，要多喝水，戒烟酒，要有规律的生活起居，避免熬夜。
有伤口的话一般不能食用酱油。不能食用辛辣刺激性的食物。不能食用菌类食物。不能食用海腥类食物。不能食用桃、杏之类的水果。不能吃发性食物。鸡头、鸡翅、鸡爪、鹅肉、猪头肉等发性食物，为了远离伤口化脓，也是在日常饮食上要禁止吃的食物。
局部用药还是可以的。一定要注意口腔卫生，饭后可以用淡盐水漱口。可以用甲硝唑液含漱，含3～5分钟后直接吐掉即可。注意观察体温变化。口服一些清热解毒的中成药，这样副作用还是比较小。
经常上火喉咙痛应该考虑体质原因引起的情况，还有可能是生活，饮食习惯不好引起的，比如经常吃辛辣刺激食物有关系。可以考虑口服清热解毒泻火药物治疗的，要避免吃辛辣刺激食物。
