餐后血糖是4.4到7.8之间，是指从吃第一口食物开始计时两小时的静脉血浆葡萄糖，如果大于等于7.8，同时又小于11.1，则为糖耐量减低。如果大于11.1，建议第二天再试一次，若始终大于11.1则考虑糖尿病。
餐后2小时血糖即进食2小时后检测的血糖值，餐后2小时血糖检查实际上是一种简化的葡萄糖耐量试验，由于这种方法较口服葡萄糖耐量试验抽血次数少，简单易行，易为患者接受。餐后2小时血糖7.78～11.1mmol/L(140～200mg/dL)之间，为糖耐量减退。
妊娠期女性餐后3小时血糖正常值不能超过6.7mmol/L，妊娠期糖尿病是妊娠期一种比较常见的严重的合并症。如果发生妊娠期糖尿病，但是又没有及时进行干预治疗，可能导致宝宝在宫腔内出现发育迟缓、流产、死胎或者畸形的可能。
餐后4小时血糖应该在3.6-6.1mmol/L。餐后3小时以后，血糖水平已经回归到空腹水平，测量餐后3小时和4小时的血糖是一个标准，都采用的空腹血糖正常值。只是要注意，进餐的量和进餐的品种，对餐后血糖会有一定影响，如果大量摄入脂肪类食品和淀粉类食品，可以导致餐后血糖生理性偏高。诊断是否有糖尿病，应该以空腹血糖为准。
孕妇餐后1小时血糖水平达到最高峰，一般在7.8到9.0mmol/L，峰值不超过11.1mmol/L；2小时不超过7.8mmol/L；3小时可恢复到空腹血糖正常水平。不要紧张，有时人情绪激动，紧张，剧烈运动后也会测量值高。注意饮食。
