你好,我想问一下,煮熟的黄豆打豆浆喝有营养还是不煮...

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病情描述(发病时间、主要症状、症状变化等):
你好,我想问一下,煮熟的黄豆打豆浆喝有营养还是不煮的黄豆打豆浆喝有营养?
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李冉 暂无妇产科
擅长:妇科生殖孕育
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问题分析: 您好,用生豆子泡透以后打的豆浆更好一些,煮熟的蛋白质凝结了,不容易打出来
意见建议:希望我的回答可以帮到您
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豆浆不煮熟就喝会中毒,饮用未煮沸的豆浆,会引起全身中毒生豆浆中含有一些,有害成分抗胰蛋白酶、酚类化合物和皂素,刺激消化道,引起恶心、呕吐、腹泻,从而破坏红细胞,产生毒素,以致引起全身中毒。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

想怀孕黑豆黄豆打豆浆有一点辅助作用。
黑豆黄豆可以补充雌激素,但是起不到决定的作用,因为食疗的效果很慢,还要看患者的身体状况。如果患者不排卵或者稀发排卵,补充再多的雌激素也没有用。刚刚结婚不久的夫妻,如果短期没有怀孕不用着急,戒烟戒酒,继续服用叶酸,饮食作息规律的备孕就可以。如果结婚一年以上的夫妻没有怀孕,就可以去医院做孕前检查,看看有没有问题。

王凤英主任医师妇产科首都医科大学宣武医院
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。

做豆浆的话,开水泡的时间比较短,冷水泡的时间比较长。冬天泡的时间比较长,夏天泡的时间比较短。其实只要观察,黄豆已经涨开了,黄豆要长小芽的地方泡鼓起来,这时黄豆的营养价值会更高,口感也比较细腻。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

这样搭配是不合理的,分开吃都具有较高的营养价值,这两者搭配一起食用,则会不利于营养吸收。喝豆浆可以选择搭配一些谷类面包,鸡蛋可以和牛奶,粥一起吃,豆浆不能空腹喝,不能冲鸡蛋花喝,不能过量饮入鸡蛋,不能喝未煮熟的豆浆。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

红豆可以打豆浆,如果吃惯了黄豆浆,可以用红豆浆来打豆浆,也有非常好的味道,只不过和红豆糖水也有比较相似的口味,营养也是比较丰富的。如果喝不惯这种豆浆,还是可以和其他进行搭配。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

吃煮熟的黄豆是不降血糖的,切勿盲目轻信使用偏方给自己治病,糖尿病治疗必须以饮食控制,运动治疗为前提。糖尿病人应避免进食糖及含糖食物,减少进食高脂肪及高胆固醇食物,适量进食高纤维及淀粉质食物,进食要少食多餐。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病