山楂可以和荷叶、决明子中药等泡水代茶饮可以起到一定的减肥功效。山楂不具有减肥的作用，山楂具有健胃消食，活血化瘀的功效。有分解脂肪的功效，可以消除肉食积滞所引起的腹胀。
山楂可以和柠檬一起泡水，柠檬含有丰富的维生素C和大量的膳食纤维，可以促进肠胃的蠕动，帮助消化吸收，有减肥的作用，山楂也可以跟荷叶一起泡水，也可以和绿茶一起泡水，山楂中含有苹果酸，柠檬酸，可以促进胃液的分泌，可以健脾和胃，可以帮助消化。
玫瑰花加柠檬片，既能起到消脂减肥又能起到美容养颜的功效，同时还可以喝，荷叶加柠檬片，因为荷叶具有润肠通便、清火利尿的功效，因此们搭配起来既可以很好的去除浮肿又能起到美白的作用。
山楂中含有丰富的山楂酸和有机酸等人体所需的营养素，可促进脂肪分解，可帮助人体消化。山楂可以和菊花，枸杞，柠檬，蜂蜜等泡水喝，具有减肥的功效。山楂中含有的解脂酶对脂肪类食物具有很好的消化作用，可促进胃液分泌，加快胃肠的蠕动。但是不能选择空腹喝，以免胃酸分泌过多，对胃部造成的不适。平时应该适当的运动，来达到减肥的目的。
苦丁茶，生姜，山楂，这几种食物对于减肥有一定的辅助作用，但是如果只通过这只几种食物来达到减肥的效果，并不是特别明显的。减肥一定要注意管住自己的嘴，平时不能吃零食，因为很多零食都是含有高脂肪，高热量的，对于减肥会有一定的影响。
“山楂配什么减肥效果最好”的说法不准确，山楂配土茯苓、荷叶等减肥效果比较好。
1.土茯苓：山楂是生活中常见的水果，能够提高食欲，还有助于排便，能够预防便秘，排出体内的毒素。山楂可以和土茯苓一同饮用，有助于排出体内的油脂，能够起到减肥的辅助作用。
2.荷叶：荷叶是常见的中药材，具有清热解毒、通肠润便的作用，可以帮助体内排除多余的垃圾以及油脂，与山楂一起喝，有助于体内的毒素排出，有助于减肥。但是这些只能起到辅助的效果，患者想要减肥效果好，需要坚持运动，控制饮食。
