米粉和锅巴哪个含糖量高?

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请问一下,一锅米饭出来,是大米的糖量高还是锅巴的糖量高,,,还有长期吃面食,对糖尿病患者有好处吗,,谢谢
医生回答共2条医生回复因不能面诊,医生的建议仅供参考
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李光君 厦门第一医院内科 三级甲等
擅长:高血压、心血管疾病
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问题分析: 锅巴有甜的,也有 咸的。大米含糖量和锅巴是没有可比性的。
意见建议:糖尿病患者可以长期吃面食,关键是患者不能暴饮暴食,平时要定期测量血糖,将血糖控制在正常范围。五谷杂粮,都可以吃,饮食各类在多样化。
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吴彩梅 临清市金郝庄镇卫生院内科 一级甲等
擅长:高血压,胃肠疾病
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问题分析: 您好,首先说糖尿病患者,要多吃玉米高粱等粗粮,最好是粗细搭配。
意见建议:而且要多食蔬菜水果,吃蔬菜有利于降低血糖,并可提供维生素、矿物质和膳食纤维,还能增加饱腹感、保持大便通畅,对糖尿病的控制很有好处,所以糖尿病患者宜多吃蔬菜。还有就是尽量少食锅巴等零食,因其含糖量高,而且加工过程有添加剂等。
相关问答

不加糖的豆浆,豆浆的含糖量还是比较低的,糖尿病,高血压,高血脂的人群都可以喝。豆浆的营养价值相对来说比较均衡,比较全面,每天喝1到2杯豆浆,可以满足人体的营养需求。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

柚子含糖量低,吃柚子有很多的好处,在吃完饭之食用可以促进胃肠道消化食物,吃柚子可以减肥,因为柚子里面有很多的水果的纤维和维他命,被人体充分吸收后可以起到减少脂肪堆积的作用。

潘永源主任医师内科首都医科大学宣武医院
擅长:糖尿病 甲亢 甲减 妊娠糖尿病 高血压 骨质疏松 高尿酸血症 肥胖 更年期综合征

石榴含糖量算低到中等,它的血糖生成指数在31%,血糖生成负荷为3,含糖量在14%以上,100克石榴里面含的含糖量为10-20克,提供50-90千卡的热量。吃的量可以适当,每天可以吃100g,但是需要减少相应热卡的主食,减少对血糖的影响。最好选择在两餐之间吃石榴,或是睡前吃点石榴,在血糖控制良好的情况吃。

潘永源主任医师内科首都医科大学宣武医院
擅长:糖尿病 甲亢 甲减 妊娠糖尿病 高血压 骨质疏松 高尿酸血症 肥胖 更年期综合征

生活中常见的低糖主食有,高粱、荞麦面、燕麦、糙米、玉米面、黄米等,血糖高,在主食上需要注意,在水果上也有一定的控制,禁忌食用菠萝、苹果、提子、西瓜、哈密瓜、菠萝蜜、榴莲、香蕉等食物。

潘永源主任医师内科首都医科大学宣武医院
擅长:糖尿病 甲亢 甲减 妊娠糖尿病 高血压 骨质疏松 高尿酸血症 肥胖 更年期综合征

雪莲果含糖量不高,常吃雪莲果可降血糖。低聚果糖是雪莲果中的主要保健成分之一,这种物质是肠道内双歧杆菌繁殖所需的最佳营养成分,可以促进双歧杆菌的增殖,进而调理肠胃健康,提高身体免疫力。雪莲果含有丰富的矿物质及大量可溶性纤维,而且是名副其实的低热量、低糖分食物,特别适合糖尿病人和减肥者食用。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

葡萄的含糖量高。葡萄里面含有大量的果糖,对于患有糖尿病的人来说容易导致血糖上升,所以糖尿病人平时尽量不要或者少吃葡萄。血糖控制得好,吃拳头大小量的葡萄当然也是可以的。

潘永源主任医师内科首都医科大学宣武医院
擅长:糖尿病 甲亢 甲减 妊娠糖尿病 高血压 骨质疏松 高尿酸血症 肥胖 更年期综合征