泡药酒21天左右就可以服用了，保质期应该在一年左右药酒泡制的时间不易过长，当泡制的酒开封后，酒精非常容易挥发掉，这样抑制细菌的作用就会降低，泡制的药材容易变质，如果饮用了这样的药酒对胃肠和肝脏会有很大的损害。
吃以下食物可以软化血管，具体分析如下：
血管硬化主要是因为血脂过高，喜欢吃油腻的食物会损伤脾胃，容易滋生湿热。如果体内有湿热，就会出现瘀血，或者是胸闷气短、心前区疼痛。患者可以根据症状采取相应的疗法，如舌苔较重，可服用瓜蒌皮、白半夏、心前区、腰痛、腹胀、服用龙胆泻肝丸。这样，湿热的痰液就会被清除，血管就会变得柔软。
手术后修养6个月，根据心功能恢复情况决定是否可以工作，早期可以采取半天工作，体力劳动可以从轻到重逐渐适应，以感觉不劳累后不心慌气短为原则，保持乐观，积极的态度和坚定的信念，不要急躁和忧虑便于较快的康复。
红酒是一种强有力的抗氧化剂，可以帮助清除体内的氧自由基，增强机体的抵抗力，可以帮助杀死体内的病菌，同时可以降低血脂，抗氧化起到抗动脉硬化、软化血管的目的，此外红酒还是有一定的软化血管的作用。
通常情况下，没有蔬菜都可以软化血管。
比如山楂、柠檬、酸枣可以软化血管。蔬菜里面一般没有软化血管的食物。但贪吃油腻食物、抽烟、缺乏运动、大量饮酒等都可能导致血管硬化。蔬菜中含脂肪量很少，一般在减少脂肪摄入，往往可以起到软化血管的效果。从这个角度，比如茄子、白菜、土豆、青椒、黄瓜等都比较好。
软化血管光靠食物是不够的，建议要改变不良饮食、生活习惯，戒除烟、酒，尽量少吃油腻食物，否则有些疾病也会导致血管硬化，比如高血压。另外，保持血压稳定也是软化血管的一个比较重要因素。
可以适当的喝一些猪脚汤的，同时注意尽量不要吃一些太咸的食物，煲汤的时候也尽量不要放太多的盐分，喜欢喝也不要一直，要做到饮食的多样化，不然会影响到手术后的康复，可以适当的多吃一些清淡的蔬菜和水果，也要保证营养的充分。
