人参的服用方法：和其他药配伍进行使用；人参需要单独煎；人参服用的具体用量需要按照医生的要求选取；人参入汤常规剂量为5到10克；人参适合在冬季进补。现代医学研究证明，人参皂甙丰富，含有多种氨基酸和维生素，药用、食用价值极高，具有美容、抗衰老、抗癌、健身、益智、安神、延寿的显著功效。
人参和枸杞都是保养的佳品，可增强心肌收缩力，还可增强心肌血流量，从而达到滋养心脏的作用，可用于因心虚失眠、多梦、心衰、心悸、心神不宁等症状。健脾益胃功效人参枸杞泡水喝，可用于治疗因脾胃虚弱所致的消化不良、食欲不振、纳差、便秘、水肿等症状。
人参和枸杞都是保养的佳品，可增强心肌收缩力，还可增强心肌血流量，从而达到滋养心脏的作用，可用于因心虚失眠、多梦、心衰、心悸、心神不宁等症状。健脾益胃功效人参枸杞泡水喝，可用于治疗因脾胃虚弱所致的消化不良、食欲不振、纳差、便秘、水肿等症状。
可以，早上吃最好，人参果中含有大量的蛋白质，还含有丰富的维生素、膳食纤维及硒、铁、钙、锌等矿物元素，有较高的食用价值，其中所含的膳食纤维能推动肠胃的蠕动，有润肠通便的功效，早上食用有利于体内宿便的排出，还能补充多种营养物质，使人充满活力。
人参果炒肉片，人参果250克，猪肉100克，精盐，味精，素油，料酒，葱花，姜末，酱油各适量。先将人参果去蒂、洗净、切片再将猪肉洗净，切薄片，油锅烧热下肉片煸炒，七八成熟。也可以当做水果鲜食。生食的人参果一定要充分成熟，才有淡淡的清香，果肉淡黄柔滑，爽口多汁。
