高血脂高胆固醇血症忌吃那些食物

问题分析： 您好，改善饮食结构、控制体重、增加体育锻炼是治疗高胆固醇血症最基本的措施。 饮食疗法就是通过降低饮食中饱和脂肪酸和胆固醇的摄入，即降低外源性脂质的摄入和恢复热量平衡来降低冠心病危险性，同时促进良好营养的一种治疗方法。运动疗法可以增加热量的消耗，
意见建议：有助于减轻体重，同时降低血清总胆固醇和甘油三酯水平以及LDL-胆固醇和VLDL-胆固醇水平，并且还能升高HDL-胆固醇水平。减轻体重可以降低VLDL-胆固醇水平，提高HDL-胆固醇水平。减轻体重与低盐饮食、少饮酒相结合，可以降低血压，改善葡萄糖耐量，从而降低冠心病的危险性。

指导意见：建议低脂饮食低胆固醇饮食和戒烟酒和多吃蔬菜和降低血脂治疗。这个容易导致动脉硬化和高血压和心脑血管病的可能啊。

问题分析： 应忌吃或少吃含胆固醇高的食物，如动物的脑子、脊髓、内脏、蛋黄（每只鸡蛋蛋黄含250～300mg胆固醇）、贝壳类（如蚌、螺蛳等）和软体类（如鱿鱼、墨鱼、鱼子等）。应该摄食适量的胆固醇含量不太高的营养素，如瘦的猪肉、牛肉、鸭肉、鸡肉、鱼类和奶类。多吃蔬菜、瓜果，以增加纤维的摄入。多吃些有降胆固醇作用的食物，如大豆及其制品、洋葱、大蒜、金花菜（草头）、香菇、木耳等。这些食物中，有的还同时具有抗凝血作用，对预防血栓形成和冠心病也有好处。
意见建议：限制甜食，此类患者对糖类特别敏感，吃糖可使其甘油三酯含量更加增高。因此，白糖、红糖、水果糖、蜜糖以及含糖的食品和药物等应尽量少吃或不吃。禁酒，酒可使这类患者的甘油三酯含量增高。适当增加蛋白质，尤其是大豆蛋白。

问题分析： 您好，高脂血病人要少吃或者不吃含胆固醇高与动物脂肪高的饮食，如，动物内脏、蛋黄、虾、贝类、鱿鱼、墨鱼、肥肉、禽类肉皮、高脂奶类等。此类食物会增加血中的胆固醇含量，导致动脉粥样硬化，最终造成心、脑血管病患的发生，所以高脂血病人要少吃或者不吃这类食物，可适当吃一些清爽的水果、蔬菜，含胆固醇量比较低的鱼类、瘦肉，及有降胆固醇作用的洋葱、大蒜、香菇、木耳、豆制品等。

忌多吃甜食：高脂血病人对糖类尤其敏感，吃糖可以使血甘油三酯升高，加速动脉粥样硬化进程，所以高脂血病人要尽可能不吃白糖、红糖、水果糖、蛋糕、冰淇淋等。

忌饮食过多：高脂血病人假如长时间饮食过多，因为饮食里热量供给太多会造成肥胖，而肥胖是冠心病、糖尿病等的主要原因，所以要适量的饮食，增加锻炼，使体重控制在正常范围以内。

忌盲目节食：蛋白质、脂类、糖类是人体代谢必需的营养物质。有的高脂血病人为了降低血脂，盲目节食，基本上肉、鱼、蛋、奶都不吃，这是不可取的。因合理的饮食结构是达到降低血脂的目的，又要使病人获得足够的营养供应，这样才可保证身体健康。

忌喝酒：喝酒可以使高脂血病人的甘油三酯含量升高，导致动脉粥样硬化，增加冠心病、脑血管病的危险，所以高脂血病人禁忌喝酒。

忌多喝鸡汤：不少人误认为鸡汤的营养价值比鸡高，实际，鸡肉包含较多的蛋白质，并且胆固醇含量比较低，而鸡汤含胆固醇高、蛋白质比较低，所以高脂血病人不宜多喝鸡汤。

忌吃油炸、油煎食物：高脂血病人在烹调动物性食物时，要绝对避免油炸、油煎，因如此会使食物里包含较多的油脂，加重高脂血的进程。适宜的方法是蒸与烤，如此会使食物里的油脂溢出。
意见建议：忌饮Coffee：Coffee里包含较多的咖啡因，会增加身体内的胆固醇，并且也许会引发心律失常，所以高脂血病人忌饮Coffee。

问题分析： 改变做菜方式： 做菜少放油, 尽量以蒸，煮,凉拌为主。少吃煎炸食品。 限制甜食：糖可在肝脏中转化为内源性甘油三酯，使血浆中甘油三酯的浓度增高，所以应限制甜食的摄入。
意见建议：日常生活中以茶为饮品除预防和改善高血脂外还能调节人体机理平衡，降血脂，软化血管，增强人体抵抗力，极大的降低疾病的复发率。这类中草药茶主要有冬青子、蕃楸草、箐橡草、茵陈等等。

问题分析： 你好，高总胆固醇血症饮食要注意少吃或不吃动物内脏（如肝、心、肾等）、鱼籽、虾籽、蟹黄等含胆固醇高的食物，并减少动物脂肪的摄入，以降低动脉硬化的发生。
意见建议：此外胆固醇的摄人量应控制在200毫克以下，由于鸡蛋蛋黄含有丰富的胆固醇，所以高胆固醇血症的病人不适宜吃蛋黄，但可以吃蛋白。

问题分析： 您好，你的情况是高血脂，可以使用辛伐他汀，非诺贝特，烟酸来控制血脂
意见建议：饮食应该以米、面为主食，杂粮较好。多摄入膳食纤维。补充蛋白质建议食用大豆等植物蛋白。多食蔬菜水果有利于控制血脂。