食管癌的原因很大程度上与生活环境、饮食生活习惯、遗传易感性等各方面有一定联系。就目前医疗水平食管癌的病因还没有完全被掌握，根据现有的医学资料分析，食管癌它并非单一因素而引起的疾病，它是一种多因素综合作用的结果。
胃食道癌主要是由于个人不注意饮食，不合理的膳食等问题引起的，也不排除有一定环境的因素，出现病情要积极的配合医院的治疗，改善饮食习惯，正常的三餐，营养要均衡，不要偏食挑食，对于缓解病情是有帮助的。
食道癌多数是由于护理不好常常导致，也有可能是暴饮暴食，或者经常不注意饮食卫生引起的，都有可能引发生命危险，也有可能对饮食的影响，所以在引发发病之后，都应该注意及时治疗，并且应该注意控制好癌症的扩散速度，可以进行化疗治疗。
食道癌的晚期，如果出现了低烧和脚肿地情况，多数都是因为肾阴虚火旺造成的，并且伴有水液代谢障碍的病症。这样的病症得需要选用滋阴降火加上利水的药物同时服用治疗，可以选用中药降火，再加上药物以利尿消除下肢的水肿的病症，这样的病症得需要连续的服用两周的时间。
会出现明显的胸闷腹痛，上腹疼痛是肿瘤的发展，累及到了食管的浆膜层，也会出现腹腔淋巴结转移，而转移的部位是贲门左右，以及胃左动脉旁淋巴结，也会出现进食后恶心，也会出现消化道梗阻。
得了食道癌后做化疗没有反应，有可能是对化疗药物不敏感，需要根据自身的情况来分析，需要去医院做个详细检查，如果是化疗药物效果不好，改用其他的药物治疗，避免对身体形成伤害，有利于疾病的控制。在食道肿瘤癌症的治疗上，基本上是采用手术配合化疗和治疗方法。如果只是单纯化疗的话，那么效果不太显著。因为食道癌发生的话，基本上已经到了中晚期，早期基本上就是实验室检查才明确的，早期的人群进行这个化疗效果会好一些。化疗就是看看恢复的效果，反映的话一般在两个疗程以后出现。
