喜欢在炖羊肉的时候加一些中药调料,但感觉吃完有点上...

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病情描述(发病时间、主要症状、症状变化等):
喜欢在炖羊肉的时候加一些中药调料,但感觉吃完有点上火,好像这些中药调料中有热性的,想知道有没有什么中药调料是凉性的,可以放在羊肉里一起炖,中合一下,还不影响味道。有人知道吗?谢谢。
医生回答共1条医生回复因不能面诊,医生的建议仅供参考
李媛 医师 邯郸市第二医院妇产科 二级甲等
擅长:子宫肌瘤、不孕不育、宫颈糜烂
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问题分析: 羊肉本身就是热性的,冬季吃可以暖身,但吃多了会上火,羊肉可促进消化,保护胃壁,修补胃黏膜,是冬季大补的佳品,凉性调料没有合适的,加了会影响口味,但是吃羊肉时,可以搭配一些凉性蔬菜,如冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、莲藕、茭白、笋、菜心等,能起到清凉、解毒、去火的作用,既能利用羊肉的补益功效,又能消除羊肉的燥热之性
意见建议:如果有条件,还可以放点莲子心,有清心泻火的作用。以后还可以吃些凉性水果,如梨、冻梨、香蕉、西瓜等
相关问答

当归炖羊肉是一种药膳,主要是用羊肉和当归共同烹饪而成。羊肉是一种营养价值很丰富的食物,里面含有大量的蛋白质、氨基酸、矿物质,而当归有一定的补气活血的作用,两者共同烹饪而成的食物可以有效的补气活血、益气、温经散寒。对于一些痛经患者或者是胃肠冷痛的人群有很好的辅助治疗作用,同时可以提供身体所需要的能量,保证新陈代谢的正常进行。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

减肥水煮菜,可以放些盐,盐在生活中是必不可少的,虽然平时提倡淡盐饮食,但是还要适当的少吃一些盐的。减肥的话饮食上要少吃油腻以及含糖较高的食物,比如油炸的食品,动物脂肪,糖果,巧克力,饮料等。还应该坚持适当的体育活动。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

可以吃调味品,但是尽量简单。
应该吃低盐低脂肪的食物。除此之外,还要尽量选择蒸、煮、涮、炖等烹饪方式。尽量不要吃含糖分过高的食物的像红糖制品,白糖制品这些东西是需要少吃的。应该少吃高脂肪、油炸和烘烤的食物以及高糖分的食物。要规律饮食,少吃多餐,计算好一天的总热量摄入,饭后适当做一些运动,控制好血糖,按时去医院复查。

孙香兰副主任医师内科山东省立医院
擅长:内分泌常见病的诊治。

孕妇不可以吃以下调料。
孕妇在怀孕期间不可以食用鸡精、味精,是因为这两种调味料中含有谷氨酸钠,食用有可能会影响胎儿的正常发育。孕妇在怀孕初期需要注意饮食均衡,饮食最好以清淡为主,不要食用辛辣、刺激、酸性的食物,避免影响胎儿正常发育,严重的话还有可能导致孕妇出现流产的可能,可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果,及时补充怀孕时所缺的维生素。

王凤英主任医师妇产科首都医科大学宣武医院
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。

可以一起吃,增强机体免疫功能,帮助消化,萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化,帮助营养物质的吸收,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

一般情况下,胃溃疡病人在食用肉类的过程中可以放入调味料,比如良姜、花椒、大料、胡椒、草果等。加入这些食物可以去除肉类的臭味和腥味,还可以增强温热的效果,对肉类有很大的好处。还可以加入陈皮、山楂、香叶、丁香等,具有解腻、理气、和胃的功效,可以让肉类变得柔软,有利于胃中的肉类的消化和吸收,缓解肠胃的负担。
此外,患者可以在医生的指导下服用奥美拉唑、兰索拉唑或泮托拉唑等药物进行治疗。

曹键副主任医师外科北京大学人民医院
擅长:普通外科常见疾病(甲状腺结节、疝、胆囊结石等)、胃肠道肿瘤(胃癌、结肠癌、直肠癌、胃肠道间质瘤等)、腹腔镜微创手术等。