十一个月宝宝不能喝酸奶。周岁内胃肠道系统发育尚未完善，胃黏膜屏障并不健全，胃酸、胃蛋白酶活性较低。而酸奶可刺激胃肠黏膜，影响消化吸收。婴儿胃肠道的微生物菌群处于生长变化阶段，尚不稳定，饮用酸奶会引起嗜酸乳杆菌群摄入过多，导致肠道中原有的微生物菌群生态平衡失调，从而引发肠道疾病。
在孩子6个月左右的时候，已经可以添加辅食了，添加辅食的时候最开始可以适当的吃点奶粉，配合喝酸奶都是不错的选择，酸奶含有丰富的营养物质，可以提供孩子生长发育所需要的能量。
一岁以下的婴儿不宜饮用酸奶，酸奶只是一种辅助食品，可以少量食用。
一岁以下的婴儿消化和吸收能力还没有完全发挥出来，酸奶的pH值也很低，一旦进入胃肠道，就会对胃肠道造成一定的刺激，从而影响到孩子的消化和吸收。两岁以上的儿童可以喝酸奶，酸奶中富含多种维生素、无机酸、微量元素、维生素等，有利于宝宝的生长发育。
宝宝1岁以上就能喝酸奶。因为酸奶是非常好的促进消化的东西，能够促进胃液的分泌，从而达到加强消化的功效。酸奶有防止便秘的作用，通常可以促进肠道的蠕动，从而改变渗透压，防止便秘。
婴幼儿满6个月后就可以尝试喝酸奶了，事实上在美国儿科学会8-12个月婴儿每日食谱范例中，酸奶已被列入其中。满6个月后的宝宝可以尝试将酸奶作为辅食来添加，不可以把酸奶作为婴儿的主要奶类来源。因为1岁以内的婴儿应进行母乳或配方奶喂养。1-3岁的幼儿仍然首选母乳或配方奶。
宝宝六个月添加辅食后就可以适量的喝酸奶，是喝自制无糖无添加剂的酸奶。酸奶发酵后含有的营养物质更易被宝宝吸收，含有活性菌，可以调理宝宝肠胃健康，含有钙质更容易被吸收，可以补钙，促进骨骼和牙齿的发育。
