喝假酒会中毒，口服之中毒症状为头痛、呕吐、腹泻等，喝到含甲醇的假酒，通常不会马上发作，往往都在6个小时-9个小时后才出现症状，常发生的案例是24小时之后，最典型的症状，是视神经受損、严重的酸血症，以及肾衰竭，中枢神经受損。
喝酒中毒的症状有躁动、多话等，具体如下：
在临床上，喝酒中毒会导致中枢神经系统的激动，后期会出现躁动、多话、攻击性、易激惹等表现。晚期，中枢神经系统被压制，会出现嗜睡、昏迷等症状，严重者会出现休克，危及呼吸和循环中枢，最终导致病人的生命危险。
在日常生活中，患者需要养成良好的生活习惯，适量吃清淡、易消化的食物，如小米粥、南瓜粥等，还应注意保暖，避免受凉。
清除已经吸收的甲醇，促进排泄。应立即脱离现场，脱去污染的衣物，彻底清洗污染的皮肤、毛发，根据病情采取催吐和洗胃。严重者需要进行血液净化，包括血液灌流和血液滤过，指征为血液甲醇大于15.6mmol/L，或甲酸大于4.34mmol/L，或存在严重代谢性酸中毒，视力严重障碍或视乳头、视网膜水肿。纠正酸中毒：补液、利尿，可应用碳酸氢钠溶液。
通常情况下，不建议吃肠炎宁片喝酒。具体情况分析如下：
肠炎宁片的主要成分为地锦草、金毛耳草、樟树根等，具有清热利湿、行气等功效，主要用于治疗腹痛、腹胀、腹泻、慢性胃肠炎、小儿消化不良等病症。患者吃肠炎宁片如果喝酒，为药物跟酒精产生反应，可能会影响到药效的吸收，也可能会影响患者身体的恢复，因此不建议吃肠炎宁片喝酒。
甲醇中毒最特征的表现是视力减退或失明。急性甲醇中毒的症状主要有中枢神经抑制。严重的代谢性酸中毒。是视神经变化。心跳加速、腹痛、腹泻、恶心、呕吐、食欲不振、头晕、头痛、步态不稳，严重者出现神志昏迷或呼吸急促。
吃药后喝酒中毒了可以通过使用药物、改善生活习惯等方法缓解相关症状。
1.使用药物：如果出现吃药后喝酒中毒了的情况，需要及时将患者送往医院进行治疗，然后可以在医生的指导下使用药物进行治疗，如盐酸米诺环素胶囊、复合凝乳酶胶囊、双歧杆菌三联活菌胶囊等。
2.改善生活习惯：患者需要注意腹部保暖，养成良好的生活习惯。