如果吃了少量的碘伏，可能对胃肠道造成轻微的刺激，出现恶心，呕吐等症状，但这种症状可通过多喝水，稀释胃中的碘伏来缓解。大部分碘伏可随水液通过小便排出体外，另外胃酸也会分解一部分碘伏。
但需注意的是，碘伏是常用于手术中或外伤的消毒，如果吃了大量的碘伏，超过一百毫升，则可能会造成胃粘膜的损伤。此时要及时到医院进行催吐或洗胃，同时也要静脉输注补液，服用保护胃粘膜的药物。
主要是因为我国部分地区，日常饮食的碘摄入量不足，可能是导致单纯性甲状腺肿发病的原因。食用加碘盐后，单纯性甲状腺肿的发病率明显下降。如果日常饮食中摄入的含碘食物较少，再加上盐中不加碘，可能会出现缺碘，患甲状腺疾病的风险增加。
一般情况下，吃了碘131的病人对家人可能有影响，具体内容如下：
碘131是一种放射性物质，在制作的时候，会掺杂一些其他的放射性物质，这种物质会对人体产生一定的伤害。甲状腺癌手术中残留的肿瘤或甲亢的清理需要使用碘131。使用碘131后要进行半个多小时的封闭，需要一个独立的房间，餐具、衣服、日用品都要分开放置，和其他人进行保持两米的间隔，排便后排尿后要用大量的清水冲洗。
碘131是放射性元素，而且碘131在生产过程中也会混有微量的其他放射性元素，这些元素有一定辐射，会对周围人造成损伤。碘131治疗一般应用于甲状腺癌术后清除残余肿瘤组织或甲亢。服用碘131治疗后要至少隔离半月，就是自己单独一个屋子居住，碗筷衣物生活用品单独存放，与别人临时接触要距离2米以上，大小便要用大量水冲。一月以内都要避免接触儿童和孕妇。
海参的含碘量比较大，但是偶尔吃一两只应该没有什么大的影响，以后注意避免食用海产品和含碘的食盐就可以了。甲亢的治疗方法目前临床有三种，药物治疗，手术治疗和放射性碘治疗，各有优点和缺点，需要根据病情和个人的意愿进行选择。
