糖尿病人的早期症状是三多一少。
糖尿病人的早期主要表现为多饮、多食、多尿，体重减轻，也可以是一种或者两种，但最具代表性的表现，还有神经系统的头晕、头痛、视物朦胧、心慌、胸闷、呼吸困难、消化系统的恶心、呕吐等，这些都是糖尿病患者的初期表现。
所以，当患者出现上述情况的时候，一定要及时到正规的医疗机构进行血糖检测，确定是否有糖尿病，避免延误病情。
糖尿病人是可以吃猪牛羊肉的，糖尿病的饮食是要清淡并富的营养的，是要多吃蔬菜及副食的，糖尿病人是要控制主食的，是要控制淀粉类的，油腻的，高热量的饮食的。糖尿病没有固定的食谱，饮食按前面说的控制主食就可以了，肚子吃不饱时多吃些蔬菜类的，或少吃多餐来控制血糖。
有糖尿病，严格控制三餐饮食，主食每顿2两左右，以荞麦面、玉米面、燕麦片为主食，少吃含糖食品，勤检测血糖，根据血糖值调整口服药物的剂量，至于每天运动量多少，与体质、血糖高低、肥胖程度、每天进糖量多少有关系，如晚餐进食多了，就多运动一会儿，消耗体内热量。
适合糖尿病人吃的菜谱如下，每天应该进食至少五种蔬菜，每天的蔬菜总量在500克到750克之间。以清蒸、清炒、煮、炖为主，原则是低盐、少油腻、易消化。早餐可以为清蒸胡萝卜150克，配合炒青椒、木耳总共150克。午餐可以炖豆腐200克，配合韭菜炒鸡蛋，鸡蛋为50克，韭菜为100克。可以喝虾皮紫菜汤200毫升。晚餐可以肉末蒸茄子150克，凉拌海带丝100克。瘦肉在150克左右。
糖尿病人喝醋能使餐后血糖下降，以糖尿病前期者下降最多，同时也使原来餐后上升的胰岛素减低，即使是饭前吃两勺醋，对糖尿病人的血糖控制，控制体重，增加胰岛素的敏感性都非常有帮助。
糖尿病人的三餐比如下：
糖尿病患者饮食中的碳水化合物应占总热量的55%~60%；蛋白质摄入量不应超过每日总热量的15%。每天以每公斤体重0.8~1.2g为宜。青少年及孕妇、哺乳母亲或特殊职业及其他有并发症的患者可加至1.5g左右；每日总脂肪摄入量不应超过总热量的30%，最好是每天每公斤体重0.6~1g。对于肥胖患者，尤其是高血脂或动脉硬化患者，应根据具体情况调整脂肪摄入量。
