肝癌晚期合并了大量的腹水，一方面要使用利尿剂，一方面要限制盐的摄入，可以吃新鲜的水果，如西瓜、冬瓜等蔬菜食品，既能够补充机体的营养，又能够有利尿的作用。如果患者有明显的血氨升高，就应该限制植物蛋白的摄入，如大豆、黄豆等。
晚期肝癌饮食首先是注意尽量地不要吃油腻高脂肪的食物不要喝酒，油腻高脂肪的食物会增加肝脏的负担，喝酒酒精在肝脏的地方代谢。感冒也会影响肝脏的健康，因为肝癌到了中后期时候肝脏的功能已经被破坏得比较多了如果在吃这些东西容易加重肝脏的损伤，以清淡易消化高蛋白的食物为主，因为这种时候身体还是需要营养，可以吃肉粥、鱼汤、牛奶、蒸鸡蛋这些食物有助于肝癌的控制，平时生活尽量规律，避免暴饮暴食，三餐规律。
可以食用粥，面条等易消化吸收，蔬菜如花菜，冬瓜，茄子，青菜，番茄等均可适当食用，肉食可适量摄入鱼肉，牛肉，猪肉，水果可以少量食用火龙果，香蕉等水果，注意要少食多餐，晚上可以加餐，营养均衡才是最重要的。
肝癌晚期如果要通过饮食生活习惯来纠正的情况下，清淡饮食避免进食油腻性较大的食物进食易消化食物：可避免加重胃肠负担避免过多摄入糖分含量较高的食物：可适当增加蛋白质的摄入，多吃新鲜蔬菜和水果，但应注意饮食卫生，务必要保证清洁。
目前的情况是肝癌处于晚期。如果血液中氨的量增加，基本上是肝性脑病，也就是说，肝脏的代谢转化和治疗能力不好。肠道中的氨气被吸收得太多，蛋白质分解代谢最有可能在以后发生，这将导致智力低下。智力等各方面的变化。也会影响生命危险。这是一个相对严重的情况。我们吃的食物大多蛋白质含量低。
